Mứt quả óc chó không bình thường và thậm chí kỳ lạ là một trong những chế phẩm hữu ích nhất. Nó cho phép bạn duy trì khả năng miễn dịch và giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiều bệnh. Nhưng trước khi dùng những đồ ngọt như vậy, cần nghiên cứu dữ liệu về tác hại có thể từ chính quyền của nó, chống chỉ định. Thông tin quan trọng sẽ cho phép bạn chuẩn bị đúng các thành phần. Giúp đỡ trong việc tạo ra các trống ban đầu để các nữ tiếp viên từng bước hình ảnh và công thức nấu ăn video của mứt từ hạt màu xanh lá cây trẻ. Việc tuân thủ chính xác các hướng dẫn sẽ loại bỏ sai sót trong công việc và đơn giản hóa quá trình nấu ăn.
Mứt gốc từ quả óc chó non là lợi ích và tác hại của việc thu hoạch
Lợi ích của mứt gốc từ quả óc chó trẻ là gì?
Nhiều người quan tâm đến tính hữu ích của mứt từ quả óc chó. Phôi ngọt ảnh hưởng tích cực đến công việc của đường tiêu hóa và ngăn ngừa sự xuất hiện của một vết loét, viêm dạ dày. Nó giúp trong việc điều trị cảm lạnh và trong việc duy trì khả năng miễn dịch.Có thể gây hại và chống chỉ định khi lấy mứt từ quả óc chó non
Nó không phải là cần thiết để ăn mứt ngọt từ quả óc chó cho những người bị đái tháo đường. Ngoài ra, khoảng trống như vậy không được khuyến khích cho những người bị thừa cân. Nếu không, không có chống chỉ định đối với đồ ngọt. Nhưng bạn cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc nấu ăn của họ và thu thập các loại hạt chỉ trong khu vực công viên, cách xa các cơ sở công nghiệp và những con đường mòn.Mứt không bình thường từ quả óc chó xanh - công thức với ảnh từng bước
Thành phần cho việc chuẩn bị mứt gốc từ quả óc chó xanh
- hạt màu xanh lá cây - 700 g;
- quế, chiết xuất vani - 0,5 muỗng cà phê;
- nước - 3,5 vật phẩm;
- đường - 700 g.
Từng bước công thức nấu ăn hình ảnh cho mứt bất thường từ quả óc chó màu xanh lá cây
- Thu thập toàn bộ, không bị hư hỏng và không hư hỏng quả óc chó.
- Với một peeler rau hoặc một con dao thông thường, bạn cần phải bóc chúng ra.
- Đổ nước lạnh và để lại trong 9 ngày. Mỗi ngày, thay nước 2 lần.
- Các hạt bị sẫm màu đâm xuyên qua một cái nĩa. Chuyển sang một cái chảo và thêm nước. Thêm đường, đun sôi và sau nửa giờ lấy ra khỏi đĩa, để nguội và để trong xi-rô trong khoảng 6 giờ. Sau đó, thêm các loại gia vị còn lại, đun sôi thêm 30 phút nữa. Đổ mứt trên lọ tiệt trùng.
Mứt hữu ích từ một quả óc chó trẻ - một công thức với hướng dẫn hình ảnh
Danh sách các thành phần theo công thức mứt từ quả óc chó trẻ
- quả óc chó - 5 kg;
- đường - 2 kg;
- nước - 1,5 lít.
Hình ảnh của một công thức cho mứt từ quả óc chó trẻ
- Thu thập các loại hạt. Chỉ sử dụng toàn bộ trái cây không có mảng bám và tổn thương.
- Rửa sạch các hạt tốt.
- Cẩn thận cắt vỏ khỏi chúng. Nó là tốt hơn để làm việc trong găng tay, nếu không da của bàn tay sẽ biến thành một màu nâu nhạt. Ngâm các hạt bóc vỏ trong nước trong 4 giờ, sau đó thay nước. Lặp lại quy trình 2 lần nữa.
- Chuẩn bị đường.
- Chuẩn bị xi-rô từ nước và đường.
- Đặt các loại hạt trong xi-rô và trộn đều, nấu trong 4 giờ trên ngọn lửa nhỏ nhất.
- Sau khi phân hủy thành lon. Sau một tuần, mứt và quả hạch sẽ bị sậm màu.
Nấu mứt từ quả óc chó trẻ - công thức với hướng dẫn từng bước
Thành phần theo công thức mứt từ quả óc chó trẻ
- các loại hạt - 200 miếng;
- đường - 3,5 kg;
- mật ong - 400 g;
- 1 thanh quế;
- chiết xuất vani - 2 g.
Công thức từng bước để nấu mứt từ quả óc chó trẻ
- Thu thập, làm sạch và bóc vỏ hạt.
- Đổ hạt đã chuẩn bị bằng nước lạnh trong một tuần. Nước được thay 2 lần / ngày.
- Đun sôi quả óc chó trong 15 phút, xả nước và đun sôi trong 15 phút.
- Nhận hạt, mát và đâm xuyên qua một cái nĩa vài lần.
- Chuyển sang nước ngọt, cho mật ong vào và đun sôi.
- Brew trong nửa giờ.
- Nước để ráo nước (quả hạch sẽ hấp thụ vị ngọt từ mật ong).
- Trộn 5 lít nước và đường vào nồi. Đun sôi nước xi-rô.
- Thêm các loại hạt và nấu trong 1 giờ.
- Chuẩn bị một que quế: nghiền nó và đặt nó trong một lần gấp gạc.
- Đặt một túi gia vị, vani vào nồi và đun sôi mứt trong 2 giờ nữa.
- Đặt các loại hạt vào lọ, đổ xi-rô.