Thuốc hiếm có thể tự hào cùng một lúc không chỉ hiệu quả cao trong việc chống lại cảm lạnh mà còn là một hương vị tuyệt vời. Nhưng đối với mứt mâm xôi tự chế quy tắc này hoạt động mà không có câu hỏi! Đặc biệt tốt như một "bác sĩ ngon" mứt từ quả mâm xôi "Pyatiminutka", mà do xử lý nhiệt nhanh chóng, và đôi khi không nấu ăn, giữ lại tối đa tính hữu ích. Và có rất nhiều trong số đó là mứt mâm xôi: kháng sinh tự nhiên, salicylat, chất chống oxy hóa và tất nhiên là các loại vitamin. Chuẩn bị một mứt ngon và dày từ quả mâm xôi ở nhà, đặc biệt là nếu trong số các trợ lý nhà bếp của bạn là một người đa nhiệm, thật dễ dàng. Tuy nhiên, công thức từng bước 5 phút từ ảnh và video, mà sẽ tìm thêm, là những hướng dẫn đơn giản đến nỗi ngay cả một nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm cũng sẽ đối phó với chúng. Hơn nữa, hầu hết các công thức nấu ăn, ngoại trừ phiên bản thạch, chỉ chứa hai thành phần cơ bản - quả mâm xôi và đường. Đọc thêm về cách tìm hiểu cách nấu mâm xôi cho mùa đông trong 5 phút dưới đây.
Mứt mâm xôi tự chế trong 5 phút - công thức từng bước với ảnh
Mứt mâm xôi tự làm ngon trong 5 phút - đây không phải là một huyền thoại, nhưng thực tế với công thức từng bước đầu tiên của chúng tôi với một bức ảnh. Các phiên họp năm phút thường được gọi là các loại mứt, được chuẩn bị rất nhanh và, như họ nói, trong một lần. Trong trường hợp của công thức từng bước tiếp theo với một bức ảnh của một mứt đỏ tự chế trong 5 phút, tổng thời gian chuẩn bị với việc chuẩn bị của quả sẽ mất không quá nửa giờ.Thành phần cần thiết cho mâm xôi mâm xôi tự làm trong 5 phút
- mâm xôi - 2 kg
- đường - 2 kg
Hướng dẫn từng bước cho công thức mứt mâm xôi tự làm trong 5 phút
- Trước tiên, bạn cần chuẩn bị quả mọng. Kể từ quả mâm xôi - quả mọng mềm và dễ dàng mất hình dạng của nó, chúng tôi khuyên bạn nên rửa nó như sau. Cẩn thận cho quả vào một cái chao, sau đó nhúng nó vào một tô nước. Để trong 10 phút, sau đó loại bỏ và rửa sạch dưới một dòng nước chảy. Sau đó, bạn cần phải xả độ ẩm dư thừa.
- Các ngân hàng cho mâm xôi mứt là tốt hơn để có nhỏ, lý tưởng ở nửa lít. Đồ đựng bằng thủy tinh, như nắp đậy, phải được khử trùng đúng cách trong nước sôi hoặc lò ở 100 độ.
- Bước tiếp theo là lau quả. Nếu quả mâm xôi chín và ngon ngọt, thì bạn có thể loại bỏ quả mọng bằng một cái nĩa thông thường. Ngoài ra, một phương pháp nghiền thông qua một bộ lọc trung bình hoặc mài với một máy xay sinh tố là phù hợp.
- Những quả mọng có đường được phủ đường với tỷ lệ 1: 1. Tức là, đối với một kg quả mâm xôi bạn cần phải lấy một kg đường. Sau đó, cho nồi vào lửa vừa và khuấy đều, đun sôi.
- Nếu không di chuyển ra khỏi bếp lò và trang bị một thìa gỗ, bạn cần phải đun sôi. Sau đó đun sôi trong 5 phút trên một ngọn lửa nhỏ.
- Sau 5 phút nấu ăn, tắt lửa và sử dụng một cái muỗng bình thường để loại bỏ tất cả bọt đã hình thành trên bề mặt mứt mâm xôi.
- Mứt đã sẵn sàng được đổ nóng qua các lọ đã chuẩn bị (sạch và vô trùng).
- Vặn chặt nắp và lật ngược đầu, để không có không khí thừa giữa mứt và nắp, và do đó, các lọ không bị phồng lên trong tương lai.
Làm thế nào để chuẩn bị mứt dày từ quả mâm xôi cho mùa đông, từng bước công thức
Nếu bạn là một fan hâm mộ của không chỉ là một mùi thơm, cụ thể là một mứt dày từ quả mâm xôi cho mùa đông, sau đó bạn có thể chuẩn bị nó bằng cách làm theo công thức từng bước từ bộ sưu tập của chúng tôi. Không giống như phiên bản trước, công thức này được chuẩn bị trong vài ngày, nhưng thời gian nấu không khác mấy so với 5 phút thông thường. Đọc thêm về cách chuẩn bị mứt dày từ quả mâm xôi cho mùa đông.Các thành phần cần thiết để chuẩn bị mứt mứt dày cho mùa đông
- mâm xôi - 1, 5 kg
- đường -1, 5 kg
Hướng dẫn từng bước về cách chuẩn bị mứt dày cho mùa đông mâm xôi
- Điều đầu tiên chúng ta làm là chuẩn bị quả mọng: chúng ta sắp xếp, rửa sạch và lau khô nó trên một chiếc khăn giấy.
- Chúng tôi ngủ một quả mâm xôi đường và chúng tôi đi về đêm.
- Vào buổi sáng, chúng tôi trộn đều và gửi một cái chảo với malinka đường vào bếp. Khuấy đều trên lửa vừa, đun sôi hỗn hợp, nấu khoảng 5 phút.
- Lấy bọt ra và tắt lửa. Che nắp và để lại cho đến khi buổi tối (ít nhất 12 giờ).
- Trong giai đoạn thứ hai của nấu ăn, thêm đường còn lại và một lần nữa mang lại cho mứt để đun sôi, giảm nhiệt và nấu trong 5 phút, loại bỏ bọt.
- Lấy ra khỏi đĩa và đổ vào lọ vô trùng, khóa nắp đậy và để nguội dưới tấm chăn ấm. Sau khi mứt nhất thiết phải mang ở nơi mát mẻ để bảo quản, vì nó không chấp nhận nhiệt độ cao và ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Mứt mâm xôi ngon và hữu ích mà không cần nấu, công thức nhanh trong 5 phút
Trong số các lựa chọn hữu ích nhất và cùng một lúc độc đáo, đáng chú ý là công thức cho mâm xôi mứt mà không cần nấu trong 5 phút. Mứt thô như vậy từ quả mâm xôi không chỉ đối phó tốt với cảm lạnh và cúm, mà còn hoạt động như một chất làm đầy lý tưởng cho bánh kếp và bánh kếp. Làm thế nào để chuẩn bị một mứt mâm xôi ngon và hữu ích mà không cần nấu ăn, học hỏi từ một công thức nhanh chóng trong 5 phút.Thành phần cần thiết cho một mứt ngon và lành mạnh với quả mâm xôi mà không cần nấu trong 5 phút
- malinka - 0, 5 kg
- bột đường - 0, 5 kg
Hướng dẫn cho một công thức nhanh chóng trong 5 phút mứt quả mâm xôi hữu ích mà không cần nấu
- Quả mâm xôi nguyên chất cỏ dại một cách thuận tiện. Ví dụ, bạn có thể bỏ qua các quả mọng thông qua một máy xay thịt, xay nó với một máy xay sinh tố hoặc chỉ đơn giản là xay nó trong một cối xay.
- Chúng tôi rơi vào giấc ngủ berry puree bột đường và trộn. Thay vì bột, bạn có thể uống và đường bình thường, nhưng trong trường hợp này, sự tan rã hoàn toàn của nó sẽ phải chờ 1-2 giờ. Đường bột trong lượt của nó hoàn toàn tan trong nghĩa đen trong 15 phút, sau đó bạn có thể ngay lập tức đi đến việc chuẩn bị mứt.
- Đồ đựng bằng thủy tinh và nắp đậy được khử trùng bằng hơi nước và lau khô. Đổ đầy các lọ gần mép với mứt, để khoảng 2 cm đến nắp.
- Những centimet còn lại rơi vào giấc ngủ với đường và hơi đâm bằng thìa. Như một nút chai để ngăn chặn sự xâm nhập của không khí và sẽ ngăn chặn sự sinh sản của vi sinh vật.
- Nó vẫn còn để nút chai lọ có nắp đậy và gửi mứt mâm xôi vào tủ lạnh, nơi nó có thể an toàn ở lại tươi và ngon cho đến mùa xuân.
Mứt ngon và dày từ quả mâm xôi, giống như sữa chua - công thức từng bước 5 phút
Quả mâm xôi là một cơ sở hoàn hảo để tạo ra một mứt thạch ngon và dày với một công thức 5 phút. Ngoài các thành phần truyền thống cho mâm xôi mứt, hay đúng hơn, quả mọng và đường, gelatin cũng được sử dụng trong công thức này. Chính anh ta là người làm mứt ngon từ mâm xôi dày như thạch (công thức từng bước 5 phút bên dưới).Thành phần cần thiết cho một mứt ngon và dày từ quả mâm xôi, như thạch
- mâm xôi - 1 kg
- đường - 1 kg
- gelatine - 2 gói 25 gr.
Hướng dẫn cho một công thức mứt ngon và dày 5 phút từ quả mâm xôi, như thạch
- Tôi và sắp xếp thông qua malinka. Đổ đầy nước lạnh trong 10 phút để loại bỏ các mảnh vụn thừa và các lỗi có thể xâm nhập vào trong quả mọng.
- Sau khi nước được rút ra, và quả mâm xôi được trải trên một chiếc khăn sạch để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
- Chúng tôi ngủ với đường được chuẩn bị bởi quả mọng và trộn nó nhẹ nhàng với một thìa silicon. Để lại trong 15 phút để làm cho malinka cho nước ép.
- Trong khi đó, ngâm gelatin trong nước theo hướng dẫn trên bao bì.
- Hầm với quả mâm xôi đặt trên bếp, chọn chế độ ở giữa và khuấy đều, nấu cho đến khi bong bóng xuất hiện trên bề mặt.
- Ngay sau khi mứt sôi, lửa bị giảm đi và nấu trong 5 phút. Loại bỏ bọt và thêm gelatin. Trộn đều và lấy ra khỏi đĩa.
- Chúng tôi đổ mứt mâm xôi nóng vào hộp chứa vô trùng, gần với nắp đậy. Trong vòng một ngày, mứt sẽ dày lên và trông giống như thạch thật, mà bạn có thể ăn bằng thìa trực tiếp từ bình. Và bạn có thể sử dụng làm nguyên liệu cho bánh nướng, món tráng miệng sữa đông hoặc kem.
Mứt mâm xôi năm phút tự chế biến trong một công thức đa nhiệm, một công thức từng bước đơn giản
Để nấu mứt trong một multivarquet là một trong những niềm vui hoàn thành. Mứt mâm xôi năm phút tự chế biến trong một công thức đa nhiệm, một công thức từng bước đơn giản sẽ tìm thấy bên dưới, ngay cả những người phục vụ thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể nấu ăn. Công thức rất đơn giản, nhưng hương vị của mâm xôi mứt năm phút này trong multivarquet là gợi nhớ đến hương vị của món mâm xôi rất tự chế mà bà của chúng tôi đã chuẩn bị.Thành phần cần thiết cho mâm xôi mứt năm phút tự chế trong một công
- mâm xôi - 1, 5 kg
- đường cát - 1, 5 kg
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. l.
Hướng dẫn cho một mứt mâm xôi năm phút công thức đơn giản trong một multivark
- Hãy bắt đầu với việc chuẩn bị các loại quả mọng, mà trong công thức này cho một đa biến là tiêu chuẩn. Mâm xôi được rửa sạch, sắp xếp và rót trong 20 phút bằng nước để loại bỏ côn trùng.
- Nhẹ nhàng khô quả trên một chiếc khăn và đổ vào bát multivarki.
- Thêm đường và để lại trong 20 phút, để các quả được phép để nước trái cây.
- Sau đó bật chế độ "Quenching" và khuấy đều, đun sôi hỗn hợp.
- Một khi mứt mâm xôi và bắt đầu bọt, loại bỏ bọt, thêm nước cốt chanh.
- Tắt và đóng nắp, để trong 10 phút. Sau khi mứt có thể được đổ vào lọ vô trùng và siết chặt với nắp đậy.
Mứt mâm xôi dài năm phút và nho đen cho mùa đông, công thức đơn giản
Làm thế nào để làm cho một quả mâm xôi mứt năm phút cho mùa đông thậm chí còn hữu ích hơn - chỉ cần thêm một nho đen cho công thức của mình. Điều này song song berry hoạt động hoàn hảo và về hương vị, và về phẩm chất hữu ích. Làm thế nào để chuẩn bị một mứt năm phút ra khỏi quả mâm xôi và nho đen cho mùa đông, để làm cho nó hữu ích nhất có thể, học hỏi từ công thức đơn giản dưới đây.Thành phần cần thiết cho mứt mứt năm phút từ quả mâm xôi và nho đen cho mùa đông
- mâm xôi - 1, 5 kg
- nho đen - 0, 5 kg
- đường - 2 kg
Hướng dẫn từng bước cho mâm xôi mứt năm phút và nho cho mùa đông
- Ở giai đoạn ban đầu, mọi thứ đều đạt tiêu chuẩn: các quả mâm xôi và nho được cẩn thận, để không bị hư hại, rửa sạch dưới vòi nước chảy. Loại bỏ các quả mọng, lá và cành bị hư hỏng. Chúng tôi đặt trên một chiếc khăn giấy, gấp nhiều lần, để sấy khô.
- Sau đó, chúng tôi ngủ một món nho với nửa đường nửa đường (1 kg) và khuấy đều, chúng tôi gửi lửa vừa.
- Ngay sau khi mứt sôi, lưu ý 5 phút và nấu, loại bỏ bọt. Thêm đường còn lại và loại bỏ khỏi đĩa.
- Trộn đều khối lượng berry cho đến khi đường tan hoàn toàn. Quá trình này không mất nhiều thời gian, bởi vì dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, đường sẽ đổ mồ hôi trong vài phút.
- Món berry nóng được đổ vào lon. Không cần phải nói, lọ nên vô trùng và khô. Đóng nắp và lật lại cho đến khi nguội.