- Khoai tây - 2 miếng
- Hàm - 30 Gram
- Hành tây - 1 miếng
- Tỏi - 3 Răng
- Kem chua - 30 gram
- Kinh giới - - Để nếm thử
- Parsley - 1 st. một thìa
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Bột tiêu đen - 1/2 muỗng cà phê
- Bơ - 10 gram
- Dầu ôliu - 1 nghệ thuật. một thìa
Trong ảnh - các thành phần mà từ đó chúng tôi sẽ chuẩn bị các thân cây. Chúng ta có thể gọt vỏ khoai tây, cắt hành tây một cách mịn, giăm bông mỏng. Chúng tôi cắt phần trên của khoai tây, mà sẽ là nắp của thân cây của chúng tôi. Để rõ ràng, hãy nhìn vào bức ảnh. Với sự giúp đỡ của việc gọt vỏ rau, chúng tôi cạo lõi của khoai tây. Kết quả là, chúng ta nên nhận được những điều sau đây: một củ khoai tây rỗng trong vai trò của một phần ngực và phần trên của một củ khoai tây như một nắp. Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị điền. Để làm điều này, trong dầu ô liu cho đến khi vàng, hành tây chiên, sau đó thêm ham vào nó và chiên trong một vài phút. Tiếp theo, hãy lấy nước sốt: trộn rau xanh thái nhỏ, vắt tỏi, muối, tiêu và kem chua. Chúng tôi trộn và đặt sang một bên. Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ, cho khoai tây của chúng tôi vào và chiên cho đến khi lớp vỏ xuất hiện. Bây giờ điền vào rương của chúng tôi với nhồi (hành tây và giăm bông), và đổ đầu với nước sốt kem chua. Che khoai tây có nắp đậy - và lấy thân cây hoàn hảo. Bây giờ các rương được gói trong lá và gửi đến lò nướng. Nướng khoảng 20 phút ở 190 độ. Trên thực tế, bây giờ các rương khoai tây đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để làm mát chúng một chút, trải ra trên đĩa và phục vụ với nước sốt kem chua còn lại. Bạn có thể phục vụ sau, ở dạng lạnh. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 1