Trong một ngày mẹ cho con bú nên:
1.200 g thịt, gia cầm hoặc cá;
2.350-500 gam rau (trong đó khoai tây không quá 200 g);
3.250-300 g quả;
4.200-250 g ngũ cốc, ngũ cốc, bánh mì nguyên hạt;
5.500-800 g các sản phẩm sữa lên men (kefir, sữa chua, kem chua);
6.120-170 g phô mai và phô mai;
7.1 EGG;
8,25 g bơ;
9,15 g dầu thực vật (hướng dương, ngô, ô liu).
Thịt
Một sản phẩm không thể thiếu trong quá trình cho con bú, nhưng không được mang đi. Bà của chúng tôi tin rằng nếu bạn ăn quá nhiều thịt, sữa sẽ trở nên ít hơn. Các giống khác nhau thay thế: thịt bò, thịt lợn ít chất béo, lưỡi, gà, gà tây, thỏ. Rất tốt bù đắp cho sự thiếu hụt của gan bò sắt.
Souffle từ gan
Hãy:
0,5 kg gan bò
Bắp cải 300 g
3 củ cà rốt
1 củ hành tây
3 quả trứng
0,5 ly sữa
50 g kem chua
muối, tiêu - để nếm
dầu thực vật
nước ngọt
Chuẩn bị:
Gan đi qua máy xay thịt. Muối và tiêu. Bắp cải thái nhỏ, hành tây và cà rốt nghiền nát để đặt ra dưới nắp.
Đánh trứng với sữa. Kết hợp tất cả các thành phần, thêm soda vào đầu dao, trộn đều. Đặt trong một hình thức mỡ. Nướng trong 20 phút trong lò ở 180 ° C. Ngay trước khi sẵn sàng đổ kem chua, nướng thêm 5 phút nữa.
Cá
Thay thế thịt bằng hải sản và cá ít nhất 1-2 lần một tuần. Nếu da trên núm vú quá khô, hãy ăn cá biển càng thường xuyên càng tốt.
Cá và rau puff
Hãy:
300 g philê cá hồi
400 g phi lê cá trắng (cá tuyết, cá rô, cá rô)
2 bàn, thìa bánh mì
100 ml kem
2 quả trứng
2 bàn, thìa tinh bột
muối
100 g cà rốt, đũa
100 g đậu xanh
1 hành tây xắt nhỏ
chanh
dầu thực vật
thì là
Chuẩn bị:
Chuẩn bị thịt băm. Tốt hơn là không trộn cá màu đỏ và trắng, nhưng xoay từng con một. Trộn thịt băm từ cá hồi với trứng bị đánh, thêm 50 ml kem và 1 bàn. muỗng bánh mì và tinh bột. Muối, thêm một nửa bóng đèn và một phần của thì là. Cùng được lặp lại với thịt băm từ cá trắng. Bôi trơn mẫu bằng dầu. Đặt trên dưới cùng của thịt băm từ cá hồi, trên đầu - đậu xanh. Lớp thứ hai là thịt xay từ cá trắng, từ cà rốt. Kết thúc mọi thứ với một lớp cá băm. Bôi trơn phần trên bằng một quả trứng. Nướng trong 40-45 phút trong lò ở 175 ° C. Trước khi ăn, nếu muốn, đổ nước cốt chanh hoặc trang trí với một lát chanh.
Ngũ cốc, các món ngũ cốc
Nguồn vitamin nhóm B tốt nhất, hỗ trợ hệ thần kinh và axit PP - nicotinic, chịu trách nhiệm cho công việc của ruột. Kiều mạch, yến mạch, lúa mì làm giảm mệt mỏi do sự hiện diện của khoáng chất: kali, phốt pho, magiê. Người ta tin rằng kê thúc đẩy sản xuất sữa, ngăn ngừa rụng tóc trong điều dưỡng.
Millet soong
Hãy:
4 ly sữa
1 chén kê
1/2 trà. muỗng canh muối
3-4 bàn, thìa đường
2 quả trứng
250 m mận
Chuẩn bị:
Trong các hình thức đổ sữa lạnh, rắc rửa sạch kê, thêm muối, đường, đặt trong lò ở 250 ° C, sau khi đun sôi thấp hơn nhiệt độ đến 100 ° C. Khi kê gần như hấp thụ sữa, thêm một quả trứng đánh đập nhẹ, bóp mận trên bề mặt của hầm, đặt miếng bơ lên trên.
Rau quả, rau xanh
Tầm quan trọng lớn là cách thức mà các sản phẩm này được chuẩn bị. Ví dụ, chiên rau trong rất nhiều dầu trước khi cho vào súp làm cho món ăn có nhiều calo hơn và ít hữu ích hơn. Quá trình xử lý nhiệt quá lâu sẽ phá hủy hầu hết các loại vitamin và làm giảm giá trị dinh dưỡng của rau. Thường ăn salad từ rau sống, rau thơm tươi. Và các công thức nấu ăn cho các món ăn nóng nên được lựa chọn theo nguyên tắc: thời gian nấu càng ngắn thì càng tốt.
Súp bí ngô
Hãy:
1-1,5 kg bí ngô
1 ly kem
muối
hạt tiêu để nếm
Chuẩn bị:
Bí ngô cắt thành miếng (không cắt vỏ), đổ nước sôi và nấu trong 15-20 phút. Loại bỏ từ nhiệt, xay trong máy xay sinh tố, đổ kem, muối, tiêu. Bạn có thể thêm trực tiếp vào miếng thịt ức gà hoặc rắc với croutons.
Trái cây và quả mọng
Chứa không chỉ một khối lượng vitamin, mà còn là các loại xơ thô cần thiết cho hoạt động của ruột. Nên chọn trái cây theo mùa trong khu vực của bạn. Trái cây kỳ lạ, hãy thử một chút để theo dõi phản ứng của đứa trẻ.
Đồ uống
Thức uống tốt nhất cho một bà mẹ cho con bú là nước uống sạch. Bạn cần uống chính xác bao nhiêu tùy thích. Chất lỏng dư thừa, đổ vào cơ thể thông qua lực lượng, rất có thể, được chuyển thành các phiên bản, và không đưa vào các phần bổ sung của sữa. Nếu bạn muốn uống, bỏ tất cả những rắc rối quan trọng, dừng lại và uống, nếu không chất lỏng cho sản xuất sữa sẽ bị thu được do mất nước của các cơ quan khác, ví dụ ... của da. Hai giờ mất nước là đủ, vì vậy mà trên khuôn mặt của người mẹ cho con bú xuất hiện milies: mụn trắng xuất hiện khi có một thiếu độ ẩm trong da.