Churchchela

Quá trình chuẩn bị - đầu tiên chuẩn bị nước ép nho. Điều quan trọng là nó còn sống, tức là Thành phần: Hướng dẫn

Quá trình chuẩn bị - đầu tiên chuẩn bị nước ép nho. Điều quan trọng là nó còn sống, tức là mới vắt với bột giấy. Sau đó, trong nước ép nho này thêm bột ngô và sự nhất quán này được nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nó dày lên. Nếu nước ép không dày trong một thời gian dài, hãy thêm một ít bột mì và một thìa tinh bột thực phẩm. Bây giờ lấy một sợi chỉ dày và sử dụng một cây kim để xâu chuỗi hạt: quả phỉ hoặc quả óc chó. Sợi chỉ có chiều dài 20-25 cm và đai đầu tiên được kéo dài 4-5 cm từ đầu sợi chỉ. Trên mỗi chuỗi bạn cần chuỗi khoảng 10 hạt. Làm như nhiều sợi như bạn muốn nhận được. Nhúng các hạt trên sợi trong khối lượng thu được và treo ra để đảm bảo khối lượng này bị khô. Sau vài giờ, lặp lại quy trình tương tự, và cứ thế cho đến khi lớp trên quả đạt đến 2 cm, quá trình sấy khô kéo dài khoảng một hoặc hai tuần, tất cả phụ thuộc vào loại nước bạn đã áp dụng. sự mềm mại của nó. Sau khi sấy khô, nhà thờ có thể đã được ăn. Và bạn có thể quấn nó với giấy da và đứng ở nơi thoáng mát trong tối đa ba tháng. Trong thời gian này, nó sẽ ổn định và trở nên hoàn toàn không thể phân biệt được với những gì được bán ở thị trường phía đông hiện nay.

Phục vụ: 10