Củ cải cho mùa đông trong lon - công thức nấu ăn rất ngon của ngâm, đóng hộp củ cải đường, borsch, mặc quần áo, salad và trứng cá muối

Để phát triển cây củ cải phong phú và chất lượng cao là rất lớn, thiết thực, dễ chịu và đáng kính. Nhưng độ ẩm, mặt trời và không khí có lợi, góp phần vào thành tựu nông học tuyệt vời, cũng có thể làm giảm mọi thành công cho mùa đông dài. Do đó, rất quan trọng để trang bị cho mình kiến thức về việc cất trữ củ cải chính xác vào mùa đông và thu hoạch rau quả có thẩm quyền dưới dạng borscht, salad với bắp cải và cà rốt, trứng cá muối và nhiều loại khác.

Điều đó, để lưu trữ trong một điều kiện tươi rậm và trái cây đàn hồi cách tiếp cận mà không có thiệt hại. Các giống đơn giản nhất là Renova, Mulatka, Libero, Ai Cập phẳng, Salad, Bordeaux 237, Unicolored, Detroit, v.v. Trong khi thu hoạch các loại cây trồng gốc để đặt trong tầng hầm, bạn có thể không chỉ đơn giản là kéo ra các loại rau cho ngọn. Tốt hơn là đào chúng bằng dĩa hoặc xẻng, để không làm hỏng tính toàn vẹn và không bắt đầu quá trình nhiễm trùng và sâu răng. Sau khi thu hoạch, nó là giá trị sấy và cắt xén xanh, để lại một cái đuôi nhỏ. Sau đó, bạn có thể quyết định phương pháp lưu trữ (số lượng lớn trên sàn nhà, kim tự tháp trên kệ và giá đỡ, trong hộp có cát, vv) và ẩn các mẫu củ cải đường tốt nhất trong tầng hầm cho đến mùa đông. Tất cả các loại rau củ còn lại thường được ngâm, muối, nghiền trong trứng cá muối và trộn với các loại rau khác, làm cho thu hoạch ngon cho mùa đông.

Dưa củ cải đường cho mùa đông - một công thức rất ngon với một bức ảnh

Những món quà của mùa hè rất hào phóng trong những tháng lạnh giá. Đặc biệt - lát củ cải đường ướp ngon cho mùa đông theo công thức của chúng tôi với một bức ảnh. Một sự chuẩn bị như vậy sẽ gây ra niềm vui trong những người yêu thích nhà oasnosols, quen với tất cả các loại thủ thuật. Nhưng ai có thể nghĩ rằng một củ cải đường thông thường và bình thường thì ngon đến mức bất thường.

Thành phần cho một vụ thu hoạch rất ngon của lát củ cải muối ngâm cho mùa đông

củ cải tươi - 1 kg
giấm bảng - 200 ml
hành tây trắng - 300 g
muối đá - 1 muỗng cà phê.
ớt nóng - 1 miếng
mật ong - 100 g
tỏi - 5 răng
hạt tiêu đen đậu Hà Lan - 10 chiếc.
hạt mù tạt - 1 muỗng canh.
lavrushka nghiền nát - 1 muỗng canh.

Hướng dẫn từng bước về công thức củ cải ướp rất ngon cho mùa đông

Chuẩn bị số lượng củ cải được chỉ định, đếm các loại gia vị, đo bằng giấm thủy tinh có mặt.
Từ cây trồng gốc, cắt ngọn, bóc vỏ và cắt chúng thành những miếng lớn. Hành tây cắt thành nửa vòng, tỏi - đĩa.
Nấu củ cải hấp cho đến khi chín.
Ở dưới cùng của lon vô trùng hoặc nửa lít, đặt nửa vòng hành tây và đĩa tỏi. Từ trên cùng, phân phối các miếng củ cải luộc.
Trong mỗi cái lọ, điền vào cùng một số loại gia vị.
Đun sôi nước uống sạch. Trong các ngân hàng với một chuẩn bị đổ ra 1 muỗng canh. mật ong, sau đó đổ đầy nước sôi. Đậy nắp hộp và khử trùng trong nước sôi trong ít nhất 15 phút.
Niêm phong củ cải đường cho mùa đông theo toa với hình ảnh của chìa khóa hoàng hôn và biến nắp xuống cho đến khi nó hoàn toàn mát mẻ.

Củ cải đường đóng hộp cho mùa đông - một công thức rất ngon

Rất khó để tưởng tượng một thực đơn hàng ngày mà không có cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú, vinaigrettes, borscht nóng và súp củ cải đường lạnh. Hơn nữa, trong tay khéo léo, củ cải chính nó có thể trở thành một món ăn tuyệt vời hoặc một món ăn phụ cho thịt và gia cầm. Màu đỏ tía đậm đặc được cho là betain, và kẽm, iốt, phốt-pho và magiê làm cho nó trở thành một trong những loại rau hữu dụng nhất trong khu vực của chúng ta. Nó không phải là không có gì mà tất cả các bà nội trợ giữ một vài loại trái cây tươi trong tủ lạnh, và một tá lọ đậu đóng hộp được lưu trữ trong phòng đựng thức ăn, hoàn toàn cho mùa đông.

Thành phần cho việc chuẩn bị củ cải được bảo quản hoàn toàn cho mùa đông

Củ cải đường nhỏ - 1 kg
gốc cải ngựa - 1 lớn
nước lọc - 1 l
quế dính - 1 cái.
muối ăn - 15 ml
giấm, nho hoặc táo - 200 ml
đường tinh luyện - 25 g
ớt nóng - 0,5 chiếc.
cẩm chướng - 5-6 chiếc.
hạt tiêu đậu Hà Lan - 10 chiếc.

Hướng dẫn về một công thức ngon cho toàn bộ đóng hộp cho mùa đông

Củ cải đường củ cải trong nước muối và bóc vỏ mềm.
Root các cải ngựa và rửa sạch với các tấm mỏng.
Đặt lá cải ngựa thái lát, lá nguyệt quế và củ cải đường được chuẩn bị vào đáy bình vô trùng.
Từ các thành phần còn lại, nấu nước xốt. Với chất lỏng sôi, đổ rau vào "vai" của lon.
Khử trùng parison trong nước sôi trong 15-20 phút. Cuộn lon bằng vỏ kim loại. Củ cải đường đóng hộp cho mùa đông!

Beetroot tiếp nhiên liệu từ củ cải đường cho mùa đông: công thức video

Tổ tiên của chúng tôi đã thấy các đặc tính chữa bệnh của củ cải lâu trước các thí nghiệm của các nhà khoa học hiện đại. Cây trồng phổ biến làm giảm co thắt mạch máu, làm giảm huyết áp, thúc đẩy sự hình thành của các tế bào máu đỏ. Một phần củ cải sống, nấu chín hoặc brawed làm đầy cơ thể với một tỷ lệ hàng ngày của các vitamin. Nó không phải là đáng ngạc nhiên rằng từ thời xa xưa một borsch đỏ và súp củ cải đường là gần như hiện nay hàng ngày trong các món ăn đô thị và nông thôn của người dân Slav. Nhưng nếu trước đó trong quá trình nấu ăn chỉ có rau tươi được sử dụng, sau đó các bà chủ quản lý để đơn giản hóa nhiệm vụ bằng cách mua một tiếp nhiên liệu củ cải đường cho mùa đông. Chúng tôi cung cấp và bạn sẽ làm quen với công thức video từng bước tiếp nhiên liệu củ cải đường cho mùa đông:

Salad với củ cải đường bằng tiếng Hàn cho mùa đông - một công thức rất ngon

Ban đầu, chỉ phần đất của cây được sử dụng để nấu ăn. Củ cải chính nó được sử dụng cho mục đích y học, như một tác nhân hạ sốt, kháng khuẩn và chống viêm. Theo thời gian, người rasprobovali gốc và bắt đầu thêm nó vào các món ăn khác nhau, để khô, muối, chua, dưa chua, đóng hộp ở dạng nước ép và phôi ngọt. Một trong những công thức nấu ăn thành công và phổ biến nhất với một loại rau như vậy là một món salad với củ cải đường bằng tiếng Hàn cho mùa đông. Như một quy luật, ngay cả những người không chịu đựng được củ cải đường thông thường có thể ăn một bữa ăn nhẹ với sự thèm ăn.

Thành phần cho một chế biến xà lách ngon với củ cải đường ở Hàn Quốc cho mùa đông

củ cải tươi - 700 g
giấm bảng - 5 muỗng canh.
cà rốt - 300 g
tỏi bóc vỏ - 5 răng
ớt đỏ và đen - 1 muỗng cà phê.
muối đá mịn - 1 muỗng cà phê.
bột rau mùi - 1 muỗng cà phê.
đường cát - 1,5 muỗng canh.
dầu hướng dương tinh chế - 4 sản phẩm l.

Hướng dẫn từng bước về một công thức món salad ngon miệng bằng tiếng Hàn với củ cải đường cho mùa đông

Củ cải đường củ cải trong nước muối trong 10-15 phút, mà không cắt tỉa hoặc làm sạch chúng trước. Làm mát thế kỷ nóng dưới nước lạnh.
Cà rốt bóc vỏ và nướng trên vỉ nướng đặc biệt cho món salad Hàn Quốc. Trong cùng một cách, xay củ cải đường. Khuấy rau đã chuẩn bị, gấp chúng vào một cái bát và một phần với muối, giấm và đường.
Các ngân hàng có công suất tiệt trùng nửa lít trong lò hoặc trên hơi nước. Trong một hộp sạch, trải xà lách và để trong 30 phút để cho nước ép.
Làm ấm dầu thực vật với gia vị và tỏi trên chảo nóng. Chiên băng trong 10 giây và phân bố đều trên các lọ.
Đậy nắp bằng nắp và khử trùng trong bát bằng nước sôi trong 10-15 phút. Cuộn salad với củ cải đường bằng tiếng Hàn cho mùa đông với một chiếc chìa khóa đặc biệt.

Món khai vị củ cải đường cho những chiếc nhẫn mùa đông trong lon - công thức ngon với ảnh

Củ cải đường là tuyệt vời để làm nước trái cây, nước trái cây, những nụ hôn. Cô đã chứng minh mình trong món salad, món ăn phụ và mứt; Hấp và nướng với dầu ô liu. Củ cải đường thường được kết hợp với thịt và cá, các sản phẩm bánh mì và thậm chí cả bánh nướng xốp, bánh cuộn và bánh nướng xốp. Nhưng một gốc như vậy đặc biệt tốt cho việc tẩy và tẩy. Món khai vị với củ cải đường vòng cho mùa đông trong lon đến với chúng tôi từ phía tây và thành công ổn định ở vĩ độ địa phương.

Thành phần cho một vụ thu hoạch ngon lành của đồ ăn nhẹ thịt bò nhẫn cho mùa đông

củ cải đường cỡ trung bình - 500 g
hành tây trắng - 3 chiếc.
quế - 1 thanh
cẩm chướng - 5 chiếc.
ớt thơm - 3 chiếc.
hạt mù tạc - 0,5 muỗng cà phê.
giấm rượu - 100 g
nước 80 ml
đường nâu - 2 muỗng canh.
muối nghiền mịn - nếm thử

Hướng dẫn từng bước về công thức của đồ ăn nhẹ củ cải đường trong lon cho mùa đông

Củ cải đường tươi nên được rửa sạch từ bụi bẩn và cắt bỏ rau xanh dư thừa, để lại một đầu 1 cm, gấp rễ trong một cái chảo, đổ nước và nấu cho đến khi hoàn thành.
Hoàn thành rau nguội trong nước lạnh, gọt vỏ và cắt thành vòng dày. Bóng đèn cũng bóc vỏ trấu trên vết cắt với một nửa vòng lớn.
Gia vị các loại gia vị trong một túi gạc và buộc nó với một tourniquet. Trong một container sâu, đổ nước tinh khiết, thêm muối, đường và giấm, đặt một túi gia vị ở đó. Nấu nước xốt.
Sau 5-10 phút, lấy các loại gia vị ra khỏi chất lỏng, đặt các vòng củ cải và hành tây vào một cái bát với nước xốt. Nấu chúng trong 2-3 phút và lấy cái chảo ra khỏi đĩa hâm.
Lây lan phôi trên bình vô trùng có dung tích phù hợp. Đậy nắp bằng nắp và khử trùng lại trong nước sôi khoảng 10 đến 20 phút.
Ăn nhẹ sẵn sàng với củ cải đường trong lọ bị tắc với vỏ kim loại và ẩn cho đến mùa đông trong phòng để thức ăn, hầm hoặc hầm.

Củ cải đường rất ngon cho mùa đông - từng bước công thức

Củ cải đường củ cải rất ngon cho mùa đông là một phôi giàu dinh dưỡng và rẻ tiền. Có rau tươi từ khu vườn của riêng bạn, bạn có thể nấu chín hàng lọ như vậy, mà không lãng phí tiền bạc vào những nguyên liệu đắt tiền. Nghĩa đen tất cả mọi thứ được bao gồm trong công thức của trứng cá muối củ cải đường ngon cho mùa đông có sẵn hoặc trong hầm rượu hoặc trong tủ bếp trong nữ tiếp viên tốt.

Thành phần cho việc chuẩn bị của trứng cá muối củ cải đường ngon cho mùa đông

củ cải đường - 1 kg
táo ngọt và chua - 1 kg
cà tím - 1 kg
đường cát - 6 muỗng canh
dầu thực vật tinh chế - 1,5 muỗng canh.
muối đá - 2 mặt hàng l.

Hướng dẫn từng bước về công thức cho trứng củ cải đường ngon cho mùa đông

Loại bỏ rau tươi từ vỏ, lá và thân cây. Cà tím và táo cắt thành khối nhỏ, vắt củ cải đường trên một cái vắt lớn.
Trộn rau vào tô sâu, đổ muối và đường. Để lại trọng lượng trong 1 giờ dưới băng gạc.
Vào cuối thời gian, đổ dầu vào hỗn hợp rau và thổi tất cả mọi thứ với nhau dưới nắp trên một ngọn lửa chậm trong 25-30 phút.
Sau nửa giờ, lấy nắp ra khỏi hộp và tiếp tục nấu trứng cá muối thêm 10-12 phút nữa.
Quấn phễu nóng vào lọ nửa lít hoặc lít và nhanh chóng làm tắc nó bằng nắp thiếc cho mùa đông. Biến trứng cá muối ngon từ củ cải đến đỉnh của đáy và phủ bằng vải terry.

Có vẻ như, củ cải đường cho mùa đông - không phải là cách thu hoạch phổ biến nhất. Nhưng trên thực tế nó chỉ ra rằng trong số các loại rau củ thông thường, hàng trăm món ăn nhẹ bất thường được sản xuất trong lon. Ăn mặc cho borscht, salad ở Hàn Quốc, củ cải đường với vòng và miếng, trứng cá muối ngon ngọt và nhiều loại bánh kẹo khác có thể giải quyết trên kệ đựng thức ăn của bạn nếu bạn dành một chút thời gian để chọn công thức nấu ăn và chuẩn bị các món ăn lành mạnh.