- Sữa đông có hàm lượng chất béo cao - 600 gram
- Trứng - 4 miếng
- Bột - 3 Nghệ thuật. thìa
- Đường - 100 gram
- Cherry (không có hố) - 300 gram
Chúng tôi phá vỡ lòng đỏ và sóc vào các tàu khác nhau. Lúc đầu, chúng tôi đang tham gia vào lòng đỏ - chúng tôi đánh bại họ với đường trắng, sau đó thêm phô mai và bột mì ở đây và một lần nữa whisk cho đến khi mịn. Trong một tàu khác, đánh cùng nhau một chút muối. Chúng tôi kết hợp hai khối lượng kết quả, đó là, whipped protein với một khối lượng sữa đông. Chúng tôi thêm ở đây những quả anh đào không có hố, chúng tôi trộn tất cả mọi thứ một lần nữa. Trên thực tế, tất cả - nó vẫn chỉ để bôi trơn các hình thức với một ít dầu để nướng, đặt khối lượng sữa đông của chúng tôi ở đó và đặt nó trong một lò nóng sẵn. Nướng trong 45-50 phút ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi phục vụ bàn ở dạng nóng cùng với kem chua.
Phục vụ: 4