- Bột đường - 50 gram
- Trứng - 3 miếng
- Kem chua - 30 gram
- Curd - 125 Gram
- Mint - 1 Hương vị (để trang trí)
- Đường - 0,5 ly
- Soda - 0,5 muỗng cà phê
- Vani đường - 2 gram
- Dâu tây - 300 gram
- Muối - 1 gram
- Bột - 500 gram
- Bơ - 20 gram
1. Trước hết, đánh trứng với đường, thêm phô mai, đường vani và soda, bây giờ chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và để nó trong năm đến mười phút. 2. Sau khi hỗn hợp sữa đông (bề mặt của nó) được bao phủ bởi các bọt khí đầu tiên và thể tích của nó tăng nhẹ, cẩn thận thêm bột. Chúng tôi bắt đầu nhồi bột. 3. Lăn bột thành một loại xúc xích. Chúng tôi cắt từng miếng xúc xích này thành nhiều miếng. 4. từ mỗi mảnh cắt bột chúng tôi tạo thành vòng tròn. Berry dâu tây (bạn có thể hai, tùy thuộc vào kích thước chúng được) đặt ở giữa mỗi cốc. Pre-dâu tây phải được cuộn trong đường bột. Để có được vareniki, zalepllyaem cạnh trên mỗi cốc với quả mọng. 5. Bây giờ đổ vào một bát dầu thực vật và nhúng vào nó mỗi varenik. Khoảng bảy phút mười nấu ăn cho một cặp vợ chồng. 6. Vareniki, vẫn còn nóng, nó là cần thiết để mỡ bơ tan chảy kem. Để bánh bao trước khi phục vụ tốt thêm kem chua, trang trí với dâu tây, bạc hà và bột đường.
Phục vụ: 6