Vấn đề tiếp theo của chương trình "Control Purchase" được dành cho mì ống, và đặc biệt là spaghetti. Anton Privolnov và Natalia Semenikhina đã nói làm thế nào để lựa chọn những sản phẩm bột phổ biến này để không bị thất vọng về hương vị của món ăn được nấu từ chúng và không kiếm thêm nếp gấp ở hai bên.
Tính năng lựa chọn và nấu mì spaghetti
Mọi người đều biết rằng người Ý ăn spaghetti cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối và không bị béo. Bí quyết nằm ở chất lượng của các sản phẩm bột mì này và cách chúng được nấu chín. Macaroni nhất thiết phải được chế biến từ những giống lúa mì đặc biệt, sau đó carbohydrate được tiêu hóa chậm và cơ thể có thể đối phó với chúng. Tùy thuộc vào độ dày của spaghetti, thời gian nấu cũng thay đổi. Như một quy luật, nó được chỉ định trên bao bì bên cạnh thành phần của sản phẩm. Để có được dán aldente hàn đúng cách, khuyến cáo của nhà sản xuất phải được tuân thủ nghiêm ngặt.
Mì Spaghetti dày nhất được sử dụng cho các món ăn với nhiều nước sốt kết hợp với thịt hoặc hải sản, và spiniettini và capellini mỏng nhất - cho các món ăn với nước sốt kem nhẹ.
Natalia Gulkina - khách mời ngôi sao của chương trình "Kiểm soát mua hàng"
Pasta từ lâu đã có một vị trí dẫn đầu tự tin trong chế độ ăn uống của đồng bào của chúng tôi. Cô nhanh chóng chuẩn bị, và một số lượng lớn các tùy chọn khác nhau làm cho món ăn này mỗi lần một mới và độc đáo. Khách mời của chương trình "Kiểm soát mua" nghệ sĩ độc tấu của nhóm huyền thoại "Mirage" Natalia Gulkina thừa nhận rằng cô ấy yêu và biết nấu ăn, cô ấy làm điều đó với niềm vui và thường hát trong nhà bếp. Nữ diễn viên đã chia sẻ một công thức nhanh chóng và ngon cho mì ống với thịt gà và rau, mà chúng tôi cung cấp cho độc giả của chúng tôi.
Công thức cho mì ống với thịt gà và rau củ từ Natalia Gulkina
Trong khi nấu mì Ý, Natalia cắt thành hai miếng ức gà và bắt đầu chiên trong dầu thực vật trên chảo chiên đã được làm nóng trước. Để thịt tôi thêm vào một vài lát tỏi băm nhỏ, một ít củ gừng thái nhỏ, một củ hành tây với một nửa vòng, một củ cà rốt nghiền và một hạt tiêu ngọt Bungari cắt thành dải. Ở đó, cô cũng gửi 200 gram đậu đã được rã đông. Thêm vào ớt cay (để nếm), rau xanh và một ít nước tương. Nấu trong 10 phút trên lửa vừa. Kết hợp nội dung của chảo với mì spaghetti đã chuẩn bị và trộn kỹ. Bon ngon miệng!