Trái cây Alychovye - có kích thước nhỏ, đường kính 30 mm, trái cây tròn. Tô màu chúng rất đa dạng. Trái cây có thể có màu vàng, hồng, cam, xanh lá cây, tím, tím đậm. Bên trong quả là xương hình nón. Da của quả mận anh đào mềm, mỏng, với lớp phủ ánh sáng gợi nhớ đến sáp. Thịt của những loại trái cây này là thịt, ngon ngọt. Màu của nó có màu xanh hoặc hơi vàng. Hương vị ngọt hoặc ngọt. Alycha có mùi thơm tuyệt vời. Xương của nó bị phẳng và chỉ vào các đầu. Nó khá kém tách biệt với mận anh đào.
Alychu được ăn cả tươi và tái chế. Từ mận anh đào làm cho mứt, mứt khác nhau, thạch, compotes nấu ăn, nó được sử dụng trong sản xuất mứt cam. Và cũng có mận anh đào được sử dụng trong ngành công nghiệp rượu vang và vodka và ở nhà làm rượu vang.
Alycha: thành phần hóa học
Trong các loại trái cây của mận, lên đến 5, 7% đường, lên đến 3, 75% axit hữu cơ, nhiều tannin, vitamin C, provitamin A, các hợp chất quan trọng khác. Vitamin C trong mận anh đào, ít nhất là trong hầu hết các giống nghiên cứu, là hơi ít hơn so với trong mận. Một số loài mận anh đào, đặc biệt là đối với cây trồng ở phần phía nam, chứa vitamin này lên đến 17 mg.
Alycha: thuộc tính và ứng dụng thuốc
Trái cây mận được sử dụng bởi các thầy thuốc trong y học dân gian. Họ là một chế độ ăn uống tuyệt vời và phương thuốc trị liệu cho các bệnh về cổ họng và ho. Chúng được sử dụng nướng và thô. Đầu bếp làm cho chúng hỗn hợp, mứt, mứt, thêm vào việc sản xuất mứt cam. Đặc tính của mận anh đào sẽ giúp chữa ho, vì nó là một phương thuốc tự nhiên đờm tốt. Nó được sử dụng trong điều trị nhiễm trùng đường hô hấp do virus.
Các compote từ mận khô cũng rất hữu ích. Nó có thể làm tăng sự thèm ăn, cải thiện tiêu hóa. Nó giúp với viêm dạ dày, nếu độ chua được hạ xuống. Decoctions, compotes của mận được sử dụng và như thuốc nhuận tràng.
Nhiều người biết một vấn đề như táo bón. Từ đó bạn có thể thoát khỏi nó chỉ bằng phương tiện của aothchovyh canh. Trong nấu ăn, chúng rất đơn giản. Chúng ta cần lấy một cái bàn. một thìa trái cây sấy khô, đổ một ly nước đun sôi, chờ cho đến khi nó sôi, và trong một cái bình để chịu được hàng giờ, sau đó nước dùng phải được lọc qua gạc và uống một cốc thứ ba ba lần một ngày trên một dạ dày trống rỗng.
Có một tác dụng nhuận tràng, những người chữa lành dân gian không chỉ xem xét nước dùng trái cây, mà còn có cả hoa anh đào và lá. Đặc biệt chúng hữu ích nếu bạn bị viêm đại tràng mãn tính.
Alychovye tinctures và decoctions được sử dụng trong điều trị virus, cảm lạnh, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính. Chúng là chất chống viêm, hạ sốt và mồ hôi tuyệt vời. Chất lỏng trong suốt chảy nếu một cây (kẹo cao su) bị thương được khuyến cáo bởi các bác sĩ như một loại thuốc chống ho.
Trong điều trị bệnh, trái cây alych được sử dụng; trong các mục đích dự phòng và chữa lành bệnh scorbut, avitaminosis, mù đêm, táo bón - hoa quả và lá của cây anh đào. Mận núi cũng kích thích nhu động ruột. Nếu bạn trộn nước ép mận núi với rượu long não, sau đó cồn này có thể được sử dụng để điều trị các vết thương không lành trong một thời gian dài. Đây là một phương thuốc tuyệt vời để ho và giảm nhiệt.
Tincture hoa anh đào trên mặt nước là một phương thuốc hiệu quả cho bệnh thận, gan và liệt dương. Một phương thuốc được thực hiện từ kẹo cao su nhầy được sử dụng trong cuộc chiến với các tổn thương loét dạ dày, như một chất chống nôn và chống ho. Trong các loại trái cây của mận, một nội dung lớn của pectin và sợi tự nhiên, do đó nó giúp loại bỏ hạt nhân phóng xạ từ cơ thể con người.
Quả chưa chín được sử dụng để nấu mứt tuyệt vời. Xương của những loại trái cây này cũng được hưởng lợi. Họ đi làm bơ, trong thành phần của nó tương tự như hạnh nhân. Trong mận anh đào, bơ lên đến 43%, ngoại trừ vỏ. Cả hai loại dầu mận và hạnh nhân đều chứa amygdalin - một chất mà, với sự hiện diện của nước và nhũ tương (enzyme), có thể chuyển hóa thành glucose, axit hydrocyanic và aldehyde benzoic. Nhưng người tiêu dùng chính của dầu mận anh đào là ngành công nghiệp nước hoa và các nhà sản xuất các loại xà phòng.