Cuộc sống của bạn là một tập thể dục liên tục trong thể thao, tuân thủ các quy tắc chế độ ăn uống, bằng mọi cách kiểm soát lượng đường trong máu và gặp bác sĩ để điều chỉnh điều trị. Chế độ ăn uống là quan trọng nhất trong điều trị bệnh tiểu đường. Nó thường xảy ra rằng chỉ một chế độ ăn uống đơn giản giúp một người để vượt qua căn bệnh này ngay cả khi không dùng thuốc, và tất cả là biết ơn những gì bạn biết, ví dụ, rằng bạn hoàn toàn không thể sử dụng trong bệnh tiểu đường.
Quan sát chế độ ăn uống, bạn bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể và do đó làm giảm lượng đường trong máu. Những lợi ích của chế độ ăn uống cho bệnh này biết ngay cả những người Ai Cập cổ đại. Làm thế nào để chế độ ăn uống làm việc và lợi thế của nó là gì, trước khi những cách khác để chống lại căn bệnh này. Đái tháo đường là một sự vi phạm chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể. Phục hồi chuyển hóa carbohydrate là có thể bằng chế độ ăn uống.
Lượng carbohydrate hấp thụ đồng đều vào cơ thể đạt được với sự giúp đỡ của dinh dưỡng hợp lý. Đối với bệnh nhân tiểu đường loại 1, chế độ ăn uống đơn giản chỉ là một nhu cầu thiết yếu. Thất bại trong dinh dưỡng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng của bệnh. Để duy trì chế độ ăn uống, bạn nên giữ một cuốn nhật ký về dinh dưỡng. Nó ghi lại các loại thực phẩm bạn ăn trong ngày, lượng calo và số lượng của chúng. Một cuốn nhật ký như vậy giúp bạn duy trì một chế độ ăn uống và trong đó sự thành công của việc điều trị của bạn.
Chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường là cá nhân cho mỗi bệnh nhân và được sáng tác bởi một bác sĩ nội tiết quan sát nó. Khi biên soạn một chế độ ăn uống, có tính đến tuổi, giới tính, hoạt động thể lực và cân nặng của bệnh nhân. Giá trị năng lượng của sản phẩm cũng được tính toán nhất thiết.
Điều chính trong dinh dưỡng với bệnh tiểu đường là một hạn chế trong việc sử dụng carbohydrate. Bệnh nhân categorically không thể ăn đường, sô cô la, kẹo, bánh kẹo, mứt và kem. Tuy nhiên, trong thực đơn có bệnh tiểu đường, các sản phẩm sữa và các món sữa phải có mặt. Ngoài ra, chúng ta phải nhớ rằng lượng thức ăn nên ít nhất 5-6 lần một ngày và các sản phẩm nên chứa vitamin, và hàm lượng calo của món ăn là thấp.
Để bệnh nhân có thể tính toán chính xác lượng carbohydrates trong chế độ ăn của họ và rõ ràng là người ta không thể ăn, các bác sĩ đã giới thiệu khái niệm về một đơn vị ngũ cốc. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người nhận insulin, vì lượng carbohydrate phải bằng với lượng insulin được dùng cho bệnh nhân. Phải nhớ rằng bữa trưa và bữa tối là từ ba đến năm đơn vị ngũ cốc, không quá hai đơn vị bánh mì cho mỗi bữa ăn nhẹ.
Một đơn vị ngũ cốc là:
- ba mươi gam bánh mì,
-bột bột mì,
- hai muỗng canh cháo luộc,
- một ly sữa,
- một muỗng canh đường,
- một củ khoai tây,
- một củ cải đường,
- ba quả nho,
- nửa quả bưởi, chuối, bắp ngô,
- một quả táo, lê, đào, cam, hồng, một miếng dưa hấu hoặc dưa hấu,
- ba hoặc bốn quýt, mơ hoặc mận,
- một cốc mâm xôi, dâu tây. Quả việt quất, nho, lingonberries, mâm xôi,
- một phần ba cốc nước ép nho,
- nửa cốc nước ép táo,
- 1 ly kvass hoặc bia.
Thịt và cá không chứa carbohydrates, và do đó chúng không cần tính. Tại một bệnh tiểu đường nó là categorically không thể bao gồm trong các sản phẩm thực phẩm trong đó nó là rất nhiều carbohydrate. Nó là cần thiết để hạn chế nghiêm trọng việc sử dụng nướng, cay, mặn và hun khói. Nó là cần thiết để loại trừ hoàn toàn từ các sản phẩm thực phẩm mà đồng thời chứa rất nhiều chất béo và carbohydrate (bánh ngọt, bánh ngọt và đồ ngọt khác).
Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2 thường bị béo phì và do đó nhiệm vụ đầu tiên cho liệu pháp ăn kiêng là giảm trọng lượng của bệnh nhân. Trong một số trường hợp, bác sĩ kê toa một số loại thuốc nhất định, cùng với chế độ ăn uống và tập thể dục, góp phần giảm cân. Nếu bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2 không bị béo phì, thì chế độ ăn uống được xây dựng phù hợp với các tiêu chuẩn cho bệnh này (có tính đến - giới tính, tuổi tác và thể chất).
Một trong những nguyên tắc quan trọng của bệnh nhân tiểu đường là sự thay đổi lẫn nhau của sản phẩm. Bạn sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn, nếu bạn sử dụng các sản phẩm khác nhau vào những ngày khác nhau, cũng như tạo ra sự kết hợp khác nhau của chúng. Nó cũng có thể thực hiện cái gọi là "ngày sữa" hoặc "ngày rau" và tương tự.
Bây giờ bạn biết những gì bạn không thể ăn với bệnh tiểu đường và làm thế nào để làm cho trình đơn của bạn một cách chính xác. Vì vậy, chúng ta hãy lặp lại những gì chúng ta loại trừ khi ăn với bệnh tiểu đường - tất cả đồ ngọt và nước trái cây trong gói, xoài và gạo, bánh, kem, soda, chuối, nho, dứa và các loại trái cây khác, trong đó có nhiều carbohydrate chưa tinh chế. Không ăn tất cả mọi thứ cay, cay, hun khói, tiêu và mù tạt. Đây chỉ là những khuyến nghị chung. Đối với việc xây dựng chính xác chế độ ăn uống cân bằng, bạn nên luôn luôn tham khảo ý kiến một chuyên gia.