Fuzhu hoặc măng tây ở Hàn Quốc - một kho chứa các vitamin trong một sản phẩm đơn giản

Thời trang cho một lối sống lành mạnh và dinh dưỡng đặc biệt tốt ngày càng bắt rễ trong tâm trí của người đương thời. Và trong một nỗ lực để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, ngành công nghiệp thực phẩm thế giới cung cấp các giải pháp mới. Những người hàng xóm phương Đông của chúng tôi - người Trung Quốc - cũng không ngoại lệ. Họ bắt đầu sản xuất một sản phẩm protein gọi là măng tây đậu nành. Trong vòng tròn của những người biết sản phẩm đậu nành này được gọi là "Fudge" hoặc "Fuzhu" và có một đặc tính riêng biệt - làm phong phú thêm cơ thể với protein thực vật có giá trị.

Măng tây Hàn Quốc là gì?

Người ta biết rằng các nhà sản xuất Trung Quốc sử dụng sữa đậu nành hoặc sữa đậu nành đặc biệt để sản xuất sản phẩm của mình. Quá trình này liên quan đến việc đun sôi sữa đậu nành trước khi sự xuất hiện của bọt dày và hàn. Bọt được loại bỏ với một đặc biệt ồn ào và bị đình chỉ bởi kéo dài đề để làm khô hoàn toàn. Kết quả là một sản phẩm đậu nành khô, mỏng có hương vị và hương vị dễ chịu. Điều đáng chú ý là sữa đậu nành được sử dụng trong công thức là không có gì, nhưng, trước tiên, mặt đất, và sau đó ngâm và đun sôi cho đến khi mềm trong đậu nành. Làm mát và lọc sản phẩm và là sữa quý giá để nấu fuzhu.

Phúc Châu: thuộc tính hữu ích

Nhưng không phải tất cả mèo lễ hội!

Với tất cả các thuộc tính tích cực của nó, việc sử dụng các sản phẩm Trung Quốc nên được hạn chế. Nếu không, hiệu ứng ngược lại có thể xuất hiện. Vì vậy, việc sử dụng quá nhiều asparagus ở Hàn Quốc ở phụ nữ có thể dẫn đến sự cố trong tuyến giáp, và ở trẻ em - kém phát triển của hệ thống sinh sản. Việc bao gồm măng tây Trung Quốc trong chế độ ăn uống nên đặc biệt nhẹ.

Công thức nấu măng tây Hàn Quốc

Món ăn phổ biến nhất từ ​​fuchu là món khai vị ngâm với cà rốt. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần: Làm khô sản phẩm ngâm trong nước lạnh cho đến khi nó bị sưng và mềm hoàn toàn, sau đó rút nước ra và cắt măng tây thành lát hoặc dải nhỏ. Dầu thực vật đổ vào thùng chứa kim loại và thêm vào đó ép tỏi, muối, hạt tiêu và đường. Dầu đun sôi và đổ vào măng tây nghiền nát. Trong một món ăn hữu ích, thêm cà rốt nạo, giấm và thì là thái nhỏ. Trộn đều mọi thứ. Món ăn cay cay đã sẵn sàng. Có một sự thèm ăn tốt đẹp và sức khỏe tốt!