- que bơ - 3/4 miếng
- đường - 1 thìa cà phê
- bánh mì trắng cho bánh mì - 6 lát
- đường nâu đậm - 1/4 chén
- vỏ chanh - 1/2 muỗng cà phê
- muối - 1/8 muỗng cà phê
- breadcrumbs - 1/2 chén
- Dâu tây - 1 1 / 2-2 Kính
- kem - Để hương vị
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Đun bơ trên lửa vừa trong một cái chảo nhỏ. Ngay sau khi dầu đã tan chảy, giảm nhiệt xuống thấp. Nấu dầu cho đến khi đó, thường khuấy cho đến khi nó chuyển sang màu nâu, và hương vị phỉ sẽ không xuất hiện. Cẩn thận xem dầu và không để nó không cần giám sát! Dầu có thể cháy chỉ trong 1 phút. Loại bỏ từ nhiệt. Nhẹ dầu mỗi ngăn của khuôn Muffin, sau đó rắc đường. Cắt lớp vỏ ra khỏi lát bánh mì. 2. Sử dụng một cán pin để mỏng lăn ra từng lát bánh mì. Bôi trơn trên cả hai mặt bằng dầu màu nâu, và sau đó nhẹ nhàng đặt trong ngăn khuôn. 3. Khuấy đường nâu, vỏ chanh, muối và bánh mì vào bát, sau đó thêm dâu tây thái lát và trộn. Khuấy với dầu màu nâu còn lại. 4. Đặt hỗn hợp dâu tây vào lát bánh mì. Bao gồm các hình thức với lá và nướng trong 15 phút. Sau đó loại bỏ lá và nướng trong 10 phút cho đến khi dâu tây trở nên rất mềm. 5. Để nguội trong 5 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn. Phục vụ keksiki ấm hoặc ở nhiệt độ phòng, được trang trí bằng kem tươi.
Phục vụ: 6