- 1 quả chanh
- 1 muỗng canh. muỗng dầu ô liu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 4 đùi gà
- 4 zucchini (cắt dọc theo)
- bó hành lá
- nửa quả chanh
1. Chà 1 muỗng canh. muỗng vỏ chanh và vắt ra 5 muỗng canh. thìa nước ép. Trong một cái bát, kết hợp nước ép với dầu oliu, dầu ôliu, muối và hạt tiêu. Hai st. Thìa muỗng vào ly.
2. Đặt đùi gà vào nước xốt kết quả trong 15-20 phút.
3. Xả nước xốt và đặt đùi gà và bí xanh lên vỉ nướng nóng. Nấu trong 10-12 phút, thỉnh thoảng quay lại.
4. Cắt miếng thịt gà đã sẵn sàng, và zucchini lát lớn xiên.
5. Trước khi phục vụ, đổ nước xốt còn lại. Trang trí bằng nêm chanh.