Hạt hướng dương từ hạt hướng dương

Halva - vị ngọt phổ biến nhất của Đông Halva là vị ngọt miền đông phổ biến nhất. Nó được làm từ đường, hạt hoặc quả hạch. Quê hương của món tráng miệng này là Iran và dịch từ tiếng halva Ả Rập có nghĩa là "vị ngọt". Có rất nhiều cách nấu ăn và công thức nấu ăn cho halva: cà rốt halva, semolina, halva của quả hồ trăn, halva từ ngô, halva với mật ong, đậu phộng halva, halva từ mè, từ khoai tây, kê và đây không phải là danh sách đầy đủ các loại món tráng miệng tuyệt vời này. Halva có hàm lượng calo khá cao vì protein, chất béo và chất xơ thực vật, nhưng ở mức độ vừa phải, nó rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay để halva chú ý của bạn từ hạt hướng dương. Hương vị của loại halva này quen thuộc với chúng ta từ thời thơ ấu. Chuẩn bị món halva tự làm, và lần lượt, cô ấy sẽ cung cấp cho bạn một khoản năng lượng cho cả ngày và mùi hương không thể nào quên của hạt hướng dương chiên.

Halva - vị ngọt phổ biến nhất của Đông Halva là vị ngọt miền đông phổ biến nhất. Nó được làm từ đường, hạt hoặc quả hạch. Quê hương của món tráng miệng này là Iran và dịch từ tiếng halva Ả Rập có nghĩa là "vị ngọt". Có rất nhiều cách nấu ăn và công thức nấu ăn cho halva: cà rốt halva, semolina, halva của quả hồ trăn, halva từ ngô, halva với mật ong, đậu phộng halva, halva từ mè, từ khoai tây, kê và đây không phải là danh sách đầy đủ các loại món tráng miệng tuyệt vời này. Halva có hàm lượng calo khá cao vì protein, chất béo và chất xơ thực vật, nhưng ở mức độ vừa phải, nó rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay để halva chú ý của bạn từ hạt hướng dương. Hương vị của loại halva này quen thuộc với chúng ta từ thời thơ ấu. Chuẩn bị món halva tự làm, và lần lượt, cô ấy sẽ cung cấp cho bạn một khoản năng lượng cho cả ngày và mùi hương không thể nào quên của hạt hướng dương chiên.

Thành phần:

• Hạt hướng dương 400 g
• Bột mì 200 g
• Nước đun sôi 125 ml
• Dầu hướng dương tinh chế 125 ml
• Đường 125 g

Hướng dẫn

• Bước 1 Để thực hiện halva chúng ta cần: bột mì, đường, nước, dầu hướng dương (nếu bạn muốn có một hương vị rõ rệt hơn của hạt hướng dương trong halva, bạn có thể lấy bơ chưa tinh chế).
• Bước 2 Lột hạt hướng dương vào chảo chiên khô. Định kỳ khuấy, chiên cho đến khi vàng. Hạt được đổ vào một cái đĩa và để nguội.
• Bước 3 Sau đó, trong cùng một chảo, làm tương tự với bột mì.
• Bước 4 Chiên bột cho đến khi vàng.
• Bước 5 Hạt được nghiền bằng máy xay cà phê và trộn với bột.
• Bước 6 Tiếp theo, chuẩn bị xi-rô đường. Chúng tôi đặt nước trong chảo trên lửa. Thêm đường. Khuấy và đun sôi cho đến khi xi-rô bắt đầu dày lên một chút. Thêm xi-rô và dầu vào hỗn hợp nghiền nát.
• Bước 7 Trộn kỹ, cho vào các khuôn có sẵn và gửi vào tủ đông trong 5 giờ.
• Bước 8 Đưa ra các hình thức, halva đã sẵn sàng cho trà!