Dầu tự chế

1. Đổ kem vào tô và đánh nó bằng máy trộn ở tốc độ cao trong 10 phút. 2. Khi Thành phần: Hướng dẫn

1. Đổ kem vào tô và đánh nó bằng máy trộn ở tốc độ cao trong 10 phút. 2. Khi chất lỏng bị vỡ ra khỏi kem, ráo nước và đánh trứng thêm 3-5 phút nữa. 3. Kết nối lại chất lỏng và whisk kết quả trong 2 phút nữa. Ở giai đoạn này, dầu nên trở nên dày đặc. 4. Sử dụng một cái muỗng, thu thập dầu trong một lần và để cho nó đứng, để chất lỏng tách ra một lần nữa. 5. Đặt dầu lên giấy da và nhồi nó lên. Muối và gấp đôi. Kéo căng và gấp lại một nửa. Lặp lại nhiều lần để cho phép dầu trộn đều với muối và thêm một ít chất lỏng. Ở giai đoạn này trong dầu, bạn có thể thêm gia vị và thảo mộc nếu muốn.

Khẩu phần ăn: 3-4