- Dầu - 200 gram
- Bột mì - 250 gram
- Bột - 250 gram
- Đường - 250 gram
- Nho khô - 150 gram
- Rum - 60 gram
- Lòng đỏ trứng - 1 miếng
- Muối - - Hương vị
- Bột để nướng - 1 miếng
Đặt nho khô vào một cái tô và đổ trong rum và để lại trong 30 phút. Theo thời gian khuấy động. Bật lò và đặt nhiệt độ ở 170 ° C. Trộn với một máy trộn, đường và bơ, sau đó thêm lòng đỏ trứng và trộn đều. Rây bột và muối. Thêm vào bơ với đường và di chuyển tốt. Sau đó trộn với nho khô trong rum. Lấy một ít bột trong tay của bạn và nếu nó không giữ hình dạng, thêm một chút bơ. Bột không bị vỡ vụn. Chia bột thành hai miếng và cuộn thành các khúc gỗ nhỏ. Sau đó làm cho chúng vuông. Cắt lát 1 cm dày Đặt trên một tấm nướng được phủ giấy da ở khoảng cách 1 cm. Nướng trong 15-20 phút. Ở một nửa quy trình, hãy tháo và xoay các khay, để nướng bánh thậm chí còn hơn. Lấy ra khỏi lò và để bánh nguội (ít nhất 20 phút để làm cứng).
Khẩu phần ăn: 6-8