- Cơm (tròn) - 120 gram
- Bơ - 15 gram
- Quế, cm - 5 miếng
- Đường nâu - 175 gram
- Sữa - 1,2 lít
- Bạch đậu khấu xanh - 1 muỗng cà phê
- Walnut Muscat - 0,5 muỗng cà phê
- Hạnh nhân - 25 gram
- Nho khô - 50 gram
1. Chúng tôi cần một cái chảo với một đáy dày và những bức tường dày. Đun chảy bơ trong đó, thêm một que quế và rắc đường. Đường được khuấy cho đến khi nó tan hoàn toàn (lửa không giảm). 2. Rửa sạch gạo và thêm nó vào chảo ngay sau khi tất cả các đường đã tan chảy. Lửa giảm. 3. Sau đó ngay lập tức đổ một nửa sữa. Đường để hòa tan, khuấy đều. Sữa đun sôi, giảm lửa và nấu dưới nắp, thỉnh thoảng đừng quên khuấy đều. Chúng tôi nấu khoảng hai mươi phút. 4. Hãy thử hình. Nếu gạo đã mềm, sau đó đổ nửa còn lại của sữa và mùa tất cả mọi thứ với thảo quả. Trộn đều và thêm hạnh nhân và nho khô. 5. Giảm cháy và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi cơm được đun sôi. 6. Trên các tấm, đặt ra khir xong, và rắc hạt nhục đậu khấu. Một món tráng miệng như vậy có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.
Phục vụ: 2