Khoai tây hầm với tỏi tây Khoai tây hầm với tỏi tây, kem chua, trứng, sữa và pho mát, dồi dào rắc hạt bí ngô, kết hợp hoàn hảo với thịt và cá. Soong có thể hành động và như một món ăn độc lập. Công thức này dành cho 4 người. Một món ăn được chuẩn bị trong lò hơi hơi nước - Hơi nước. Tôi cố gắng trình bày công thức càng chi tiết càng tốt. Nếu bạn quan tâm đến nó, sau đó chúng tôi có thể cố gắng để thích ứng với các công thức để lò nướng của bạn. Nhưng, có lẽ bạn đã có kỹ thuật này, nhưng bạn không có một công thức, sau đó công thức này là dành cho bạn. Tôi đang chờ đợi phản hồi của bạn và tất cả cảm hứng ẩm thực!
Thành phần:- Khoai tây 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Nutmeg 3 gr
- Hạt bí ngô 2 muỗng canh. l.
- Pho mát cứng 100 g
- Sữa 150 ml
- Kem chua 180 g
- Trứng gà 1 cái.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu: khoai tây luộc nhanh, tỏi tây, trứng, phô mai cứng, kem chua, sữa, hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu.
- Bước 2 Chúng tôi sẽ làm sạch khoai tây và cắt chúng thành máy giặt với chiều rộng khoảng 3-5 mm. Hành tây được làm sạch từ cứng và chúng tôi cắt chúng trong cùng một cách với máy giặt với chiều rộng 1 cm.
- Bước 3 Trộn kem chua với sữa.
- Bước 4 Chúng tôi sẽ thêm một quả trứng, pho mát bào, hạt nhục đậu khấu với hương vị, muối và hạt tiêu của chúng tôi để nếm thử. Chúng tôi trộn nó.
- Bước 5 Trong các món ăn chịu nhiệt, chúng tôi đặt khoai tây với hành tây và đổ sốt đều. Chúng tôi trộn nó.
- Bước 6 Tiếp theo, chúng tôi sẽ đổ hạt bí ngô lên trên.
- Bước 7 Đặt các món ăn trên 2 kệ từ bên dưới vào tủ lạnh. Chúng tôi đặt chương trình "không khí nóng ẩm" ở 200 ° C, 30 phút. Sau đó thay đổi chương trình thành "không khí nóng" 180 ° C trong 15 phút.
- Bước 8 Chúng tôi ngay lập tức phục vụ các món hầm trên bàn, như một món ăn độc lập, hoặc như một món ăn phụ. Bon ngon miệng!