Một công thức cho khoai tây chiên với thịt
Bí mật của công thức này không nằm trong các thành phần kỳ lạ và thậm chí không phụ thuộc vào loại món ăn bạn sẽ nấu. Đó là tất cả về các loại gia vị có thể thay đổi hương vị của món ăn ngoài sự công nhận. Trong trường hợp của chúng tôi, nó sẽ được ngon và húng tây. Đó là những loại thảo mộc được kết hợp thành công nhất với cả khoai tây và thịt. Nói chung, để chuẩn bị sáu phần của cái yummy này, chúng ta sẽ cần:
- khoai tây - 12 chiếc.
- Thịt heo hoặc thịt gà phi lê - 500 gr
- hành tây - 2 chiếc.
- Muối, húng tây và mặn - để nếm thử
- dầu thực vật
Vì vậy, điều đầu tiên chúng ta làm là cắt thịt thành những miếng nhỏ và ném nó vào dầu ép.
Bây giờ tiến hành cắt hành. Cắt tốt nhất là rất mịn.
Trong khi thịt và hành tây có được một màu vàng, chúng tôi làm sạch và cắt thành miếng nhỏ của khoai tây.
Ngay sau khi bạn thấy rằng thịt nướng với hành tây trở thành màu sắc đúng - chúng tôi ném khoai tây. Tại thời điểm này, lửa nên được giảm đến mức tối thiểu và được đậy nắp.
Sau 15 phút, loại bỏ nắp và rắc với gia vị và muối, sau đó chúng tôi tiếp tục chiên thêm 10 phút nữa. Đối với một lớp vỏ thậm chí, đừng quên biến khoai tây và thịt. Các món ăn đã sẵn sàng hoàn hảo thưởng thức với một salad cà chua tươi hoặc với dưa cải bắp.
Làm thế nào để nướng trong lò khoai tây với thịt
Công thức này là khác nhau trong đó nó được chuẩn bị trong lò nướng, một quá trình nấu ăn hơi khác nhau và thay vì dầu, mỡ lợn được sử dụng.
Các thành phần vẫn giống nhau.
Cũng giống như trong trường hợp trước, chúng tôi cắt thịt và khoai tây thành những khối nhỏ.
Nướng nó trong một bình gốm hoặc nhiệt thủy tinh container.
Lớp đầu tiên sẽ là những mẩu mỡ nhỏ, cần phải đồng đều và gần nhau trên tàu.
Sau đó đặt khoai tây lên mỡ lợn.
Trên đầu khoai tây rắc muối với gia vị và hành tây thái lát.
Sau đó, sau lớp thịt. Nó cũng cần thiết để muối và rắc gia vị thơm.
Vì vậy, thịt và khoai tây trong lò không được sấy khô, ở trên cùng một lần nữa đặt những miếng chất béo.
Chúng tôi đặt phôi này trong lò nung nóng lên 230 độ trong bốn mươi phút.
Theo ý muốn, bạn có thể loại bỏ các bit béo từ đĩa đã chuẩn bị, sau đó trộn tất cả.
Từ đồ uống đến một món ăn tương tự, rau và nước trái cây, táo và rượu vang là tuyệt vời.
Nước sốt cho món ăn này được khuyến khích làm từ cà chua và kem chua với tỏi, tiêu đen và rau xanh.
Xà lách thích hợp nhất cho rau tươi (như cải bắp, dưa chuột, cà chua, hành tây, rau xanh).
Đó là tất cả. Không có gì phức tạp, như nó có vẻ. Thời gian nấu ăn và thức ăn là rất cần thiết, nhưng bữa tối ngon miệng và thịnh soạn được đảm bảo. Các món thịt và khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Hãy lưu ý những công thức nấu ăn này, bởi vì chúng có thể được phục vụ táo bạo và bàn lễ hội. Bạn có thể yên tâm rằng món ăn ngon này sẽ bị tan vỡ rất nhanh. Bon ngon miệng!