- Kiều mạch - 200 gram
- Cà rốt - 1 miếng
- Súp lơ - 200 gram
- Phô mai Adyghe - 200 gram
- Bơ - - Hương vị
- Cumin - 1/2 muỗng cà phê
- Asafoetida - 1/2 muỗng cà phê
- Củ nghệ - 1/2 muỗng cà phê
- Hỗn hợp đất của ớt - 1/2 muỗng cà phê
- Lá cà ri - 5 miếng
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết để nấu món ăn của chúng tôi. Tất cả các loại rau và pho mát được cắt thành các khối nhỏ. Chúng tôi hâm nóng chảo, đổ dầu vào đó. Chúng tôi rót ra thì là, chiên nó, sau đó ngủ tất cả các loại gia vị khác. Sau một vài giây, chúng tôi đổ rau và pho mát thái hạt lựu. Đậy nắp và chiên khoảng 5-7 phút. Kiều mạch triệt để dưới dòng nước chảy. Sau đó, chúng tôi mỡ các chậu với bơ. Chúng tôi lan rộng vào đất nung một lớp của kiều mạch rửa sạch. Sau đó, một lớp rau với phô mai. Các lớp thay thế nhiều lần. Solim, đổ nước và thêm một chút bơ. Chúng tôi đóng nồi lại bằng một cái nắp và gửi nó vào lò nướng đã làm nóng trước trong 180 phút trong 20 phút. Để phục vụ cho một bàn nóng trong một nồi hoặc trên một tấm với dưa chuột muối. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4