Chúng tôi nấu thịt bò nướng từ bít tết bò được chế biến từ thịt bò thăn. Nhưng có những phân loài của món ăn này, giống như bít tết từ thịt xắt nhỏ, như một nguyên mẫu của các món thịt nướng của chúng tôi. Người Mỹ thích nấu nó trên vỉ nướng hoặc đầu tư vào một chiếc bánh hamburger. Và người Anh phục vụ bít tết trong một công ty bánh pudding yorkshire. Bởi mức độ rang một miếng thịt nó được chia thành 5 loại: với máu, với nước trái cây màu hồng và như vậy, đến tình trạng thịt nướng hoàn toàn. Dân số nói tiếng Anh cuối cùng của hành tinh mô tả là "được thực hiện tốt" và nó ở dạng này thường được phục vụ bifshsteak.
Thành phần:- Thịt thăn bò 500 g
- Hành 1 pc.
- Pepper ngọt 1 cái.
- Cà chua 2 chiếc.
- Tỏi 4 miếng
- Hành lá 0,25 hành lá
- Mùi tây tươi 0,25 bó
- Dầu hướng dương tinh chế 25 ml
- Tiêu đen mặt đất 4 nhúm
- Muối 0,25 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn này, chuẩn bị món ăn, hành tây, ớt ngọt, cà chua, tỏi, rau thơm tươi.
- Bước 2 Cắt miếng thịt thành 2 cm dày. Muối và tiêu.
- Bước 3 Chiên vào một tốc độ ấm lên với một ít dầu trong 8-10 phút. Đặt trên một tấm, đặt nó ở một nơi ấm áp hoặc che nó với một nắp.
- Bước 4 Rửa rau. Cắt hành tây thành nửa vòng. Cà chua lát. Tỏi thái nhỏ tỏi. Lấy lõi ra khỏi hạt tiêu và cắt thành vòng.
- Bước 5 Làm nóng chảo, thêm 2 muỗng canh dầu thực vật và chiên rau theo thứ tự này: hành tây với tỏi trong 1 phút, sau đó thêm ớt ngọt và chiên trong 3-4 phút, và sau đó thêm cà chua.
- Bước 6 Cho rau ra trong 4 phút và lấy ra khỏi lửa.
- Bước 7 Rửa rau xanh và thái chặt bằng dao.
- Bước 8 Đặt các loại rau trên thịt, rắc món ăn với các loại thảo mộc và phục vụ có hoặc không có trang trí!