- Zucchini, ớt ngọt, cà tím, mỗi quả bí - 3 miếng
- Hạt tiêu, muối - Để nếm thử
- Thịt băm (thịt lợn) - 350 gram
- Gia vị - Để hương vị
- Cà chua - 6 miếng
- Thịt băm (thịt bò) - 350 miếng
- Khoai tây - 1 miếng
- Gạo - 100 gram
- Bánh mì trắng - 3 lát
- Trứng - 1 miếng
1. Chúng tôi rửa kỹ tất cả các loại rau. Chúng tôi làm sạch ớt ngọt từ ruột. 2. Chúng tôi lấy ra khỏi cà chua, bí, cà tím và bí zucchini tất cả các bên trong và cắt thành miếng nhỏ. 3. Chiên miếng cùng với hành tây trên dầu hướng dương cho đến khi rau được mua với một màu vàng nhẹ nhàng. 4. Chuẩn bị đầy. Chuẩn bị trước khi một nửa gạo sẵn sàng trộn với grated trên khoai tây nguyên liệu vắt nhỏ nhất, trứng và thịt băm nhỏ. Đặt bánh mì trắng ngâm và trộn đều. Các điền là dày dạn với gia vị, hạt tiêu, muối. 5. Chúng tôi chuẩn bị các loại rau đã chuẩn bị với khối lượng thu được. Chúng tôi cho rau vào một cái chảo và đặt chúng lên trên phần bên trong của các loại rau củ, muối, đổ nước và đậy nắp, đặt món hầm trong 20 phút. 6. Tốt nhất cho trang trí là khoai tây luộc và salad của cà chua và dưa chuột. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 6