- Bóng trung bình - 1 miếng
- Cần tây gốc - 1 miếng
- Tấm Lasagna - Hương vị
- Cà rốt trung bình - 1 miếng
- Chesnoka - 1 răng
- Ngân hàng cà chua trong nước ép riêng của mình - 1 lít
- Thịt bò băm - 400 gram
- Phô mai "Parmesan" - 50 gram
- Pho mát "Mozzarella" - 150 gram
- Trứng - 5 miếng
- Dầu thực vật - 3 mặt hàng. thìa
1. Rau nguyên chất cắt thành khối nhỏ. Trong dầu thực vật, rau được hầm. Thêm rượu vang đỏ, và sau khi một nửa rượu đã bốc hơi, hãy tắt lửa. 2. Bóc cà chua từ vỏ, nghiền, và, trong một giờ, hầm trên một ngọn lửa nhỏ. 3. Nấu thịt viên từ thịt bò xay, một quả trứng và hỗn hợp parmesan bào. Chúng tôi trải thịt viên vào cà chua hầm và trong 5 đến 10 phút chúng tôi đã bỏ ra. 4. Nấu ba quả trứng luộc chín và cắt chúng thành đĩa. Các đĩa cùng cắt pho mát "Mazarella". Với bơ, mỡ nướng món ăn. Chúng tôi trải lá của lasagna, một nửa phần nước sốt với thịt viên trải trên lá. 5. Lát trứng và "Mozzarella" che phủ toàn bộ bề mặt. Chúng tôi bao gồm đầu trang với tấm lasagna, và lặp lại tất cả các lớp. Lớp cuối cùng nên được phủ bằng lá lasagna. 6. Đầu khuôn nướng với một lá và đặt trong một lò nóng, nhiệt độ là 200 độ. Sau 20 phút, "Lasagna in Neapolitan" đã sẵn sàng.
Phục vụ: 6