- Kem chua ít chất béo - 450 gram
- Phô mai cottage - 400 gram
- Gelatin - 4 muỗng cà phê
- Đường bột - Để hương vị
- Màu thực phẩm - Để hương vị (2 màu (ca cao, anh đào)
1. Gelatine đổ nước lạnh, kính không đầy đủ. Sau 30-40 phút, cho gelatin vào lửa yếu và khuấy cho đến khi tan hoàn toàn. Làm nguội nó xuống. Đánh bại pho mát cottage với kem chua và thêm đường. Thêm gelatin hòa tan vào khối sữa đông, trộn đều. Chia hỗn hợp thành ba phần. Một là màu trắng và hai còn lại được nhuộm bằng thuốc nhuộm. 2. Để chuẩn bị các hình thức demountable. Để làm cho món tráng miệng thực sự sọc, bạn cần phải đổ nguyên liệu đúng theo các quy tắc. Hỗn hợp được đổ vào giữa khuôn vào 4 muỗng canh, xen kẽ giữa chúng: trắng, đỏ, ca cao. Và vì vậy đổ cho đến khi chúng tôi đổ toàn bộ khối sữa đông vào khuôn. 3. Đặt món tráng miệng trong tủ lạnh để đóng băng. Bạn có thể có một giờ cho 4, nhưng tốt nhất cho cả đêm. Món tráng miệng đông lạnh có thể được lấy từ tủ lạnh, cắt thành nhiều phần, được trang trí với quả mọng và được phục vụ trên bàn. Tận hưởng sự thèm ăn của bạn!
Khẩu phần ăn: 3-4