Dinh dưỡng chống lại bệnh tật: nguyên tắc và kết quả

Có lẽ bạn đã nghe nói về nghiên cứu giật gân của Trung Quốc, kéo dài 20 năm và đã được vài nghìn gia đình tham dự? Nghiên cứu cơ bản về dinh dưỡng này được thực hiện bởi các nhà khoa học nổi tiếng của Mỹ và Anh. Nghiên cứu Trung Quốc (CI) đã trở thành nghiên cứu lớn nhất trong lĩnh vực dinh dưỡng. Kết quả khá bất ngờ, và rất hài lòng với những người ăn chay và những người yêu thích thức ăn sống. Họ một lần nữa khẳng định rằng họ đang đi đúng hướng. Trước khi bạn kết luận năm CI và nguyên tắc dinh dưỡng, điều này sẽ giúp bạn không bị bệnh.
  1. Thực phẩm dựa trên thực phẩm thực vật không cho phép bạn tăng cân và bảo vệ chống lại tất cả các bệnh.

    Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi dinh dưỡng dựa trên thực phẩm thực vật, bệnh tật và một tập hợp trọng lượng dư thừa đơn giản là không thể. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng thực phẩm thực vật nghiêm chỉnh tương ứng với hệ tiêu hóa, và protein động vật là lý do chính cho hầu hết các bệnh đã biết. Và, trước tiên, ung thư gan.

    Dinh dưỡng lý tưởng, theo các nhà nghiên cứu, nên bao gồm thực phẩm thực vật. Thực phẩm lý tưởng nên có hai đặc tính - có khả năng tự tiêu hóa và chứa chất xơ. Hai tiêu chí này được đáp ứng bởi trái cây tươi, rau, quả hạch, hạt dầu, ngũ cốc, rễ, rau xanh. Nó là mong muốn hoàn toàn loại trừ tất cả các sản phẩm có chứa protein động vật, bao gồm thịt, trứng, sữa, kefir, pho mát và những người khác.

    Ban đầu, những dữ liệu này đã được xác nhận trong các thí nghiệm trên chuột. Những con chuột được chia thành hai nhóm. Trong thức ăn cho nhóm đầu tiên là 20% protein động vật, và nhóm thứ hai chỉ chứa 5 protein động vật. Kết quả thật tuyệt vời: tất cả chuột từ nhóm đầu tiên phát triển ung thư hoặc tổn thương tiền ung thư. Với những con chuột từ nhóm thứ hai, mọi thứ đều theo thứ tự. Thí nghiệm này được lặp lại nhiều lần và kết quả luôn giữ nguyên.

  2. Thực phẩm, mà (như chúng tôi tin) chứa nhiều vitamin, không phải lúc nào cũng lành mạnh.

    Đôi khi chúng ta thêm vào thực phẩm chế độ ăn uống của chúng tôi mà chúng tôi tin rằng có chứa macronutrients, khoáng chất, vitamin, axit béo, axit amin và như vậy. Nhưng điều này hoàn toàn không đảm bảo rằng chúng ta ăn đúng. Ví dụ, chúng tôi luôn nói rằng có rất nhiều axit amin thiết yếu trong thịt. Tuy nhiên, về lâu dài, việc tiêu thụ protein động vật có thể gây ra một số lượng lớn bệnh tật. Chỉ ăn thức ăn thích hợp với cấu trúc và sinh lý của hệ tiêu hóa mới cho chúng ta cơ hội được khỏe mạnh.

    Vâng, rất khó để tổ chức lại thái độ của bạn đối với thực phẩm, bởi vì chúng tôi lớn lên trong nghiên cứu của các nhà khoa học nói chính xác ngược lại. Và đối với chúng tôi, thay đổi niềm tin của chúng tôi, phát triển qua nhiều năm và nhiều thế kỷ, là một nhiệm vụ rất khó khăn. Tuy nhiên, tiến bộ không đứng yên.

  3. Bổ sung vitamin thường không an toàn.

    Một kết luận thú vị khác của nghiên cứu Trung Quốc: lượng bổ sung chế độ ăn uống không chỉ không đảm bảo một trạng thái tốt của cơ thể, nhưng cũng có thể cho tác dụng phụ không lường trước được. Sự nguy hiểm của chế độ ăn uống bổ sung là lấy chúng, bạn nghĩ rằng bạn đang che chắn cho mình khỏi tất cả các bệnh. Trong trường hợp này, một người hoàn toàn tâm lý cho mình niềm đam mê đạo đức và cho rằng không cần thiết phải đi vào thể thao hoặc tuân theo chế độ ăn kiêng. Bằng chứng rằng thực phẩm bổ sung có thể có lợi cho sức khỏe là mất tích.

  4. Các gen "xấu" và "tốt" kích hoạt thức ăn.

    Nghiên cứu đã chứng minh rằng tất cả các bệnh của chúng ta bắt đầu với một chế độ ăn uống không đúng cách. Hoàn toàn tất cả các bệnh - béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch, ung thư - có thể được điều tiết bằng dinh dưỡng, điều chỉnh lượng protein động vật trong thực phẩm.

    Không có gen "xấu" và "tốt". Có gen kích hoạt hay không. Có một "sự khởi đầu" rất đơn giản: sự thay đổi hệ vi sinh trong ruột theo một hoặc một hướng khác làm cho nó có thể kích hoạt các gen ngủ hiện diện trong cơ thể chúng ta. Thực phẩm rau không kích hoạt "sự thay đổi" như vậy, và động vật - bắt đầu.

  5. Thực phẩm rau bảo vệ cơ thể khỏi những ảnh hưởng hóa học.

    Một kết luận khác là: cơ thể trở nên kháng hơn, tác dụng phụ của hóa chất độc hại khi ăn thực phẩm thực vật. Khi không cần xử lý protein động vật, gan, là phòng thí nghiệm hóa học của cơ thể chúng ta, có thể dễ dàng đối phó với sự thải trừ chất độc ra khỏi cơ thể.

Vâng, và một cộng thêm từ một thực phẩm thực phẩm thực vật mà trong một sinh vật số lượng lớn năng lượng được phát hành. Và một người có thể hướng năng lượng này vào bất kỳ "kênh hòa bình" hữu ích nào.

Ăn ngay!

Dựa trên cuốn sách "nghiên cứu Trung Quốc"