Một người thích nấu ăn có thể tạo ra một phép lạ từ bất kỳ bộ sản phẩm nào. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn công thức nấu ăn không yêu cầu sự tinh tế đặc biệt. Họ có thể nấu mọi bà nội trợ.
Salad đậu với đậu
Đây là một món ăn tuyệt vời có thể thay thế hoàn toàn thịt trong thời gian nhịn ăn. Nó rất dễ nấu.
Thành phần:
- Đậu đỏ và trắng 400 gram mỗi
- Cilantro
- Màu cam
- Hành lá
- Tỏi
- Dầu ôliu
- Khô oregano và húng quế
- Hạt tiêu và muối
Để chuẩn bị món salad này, cần bắt đầu với việc tiếp nhiên liệu.
- Lấy một quả cam, loại bỏ sự say mê từ nó và ép ra nước ép.
Salad dressing - Rất tinh xắt hành tây và một tép tỏi.
Công thức món salad - Cho tất cả các nguyên liệu này vào máy xay sinh tố, cho thêm 4 muỗng canh dầu ô liu, một chút rau oregano, húng quế, một chút tiêu và muối. Nghiền trong hai phút cho đến khi thu được khối lượng hoàn toàn đồng nhất.
Bây giờ đi trực tiếp vào món salad. Nó rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn đậu với hành lá và trộn đều với nước sốt. Đúng đậu phải được chuẩn bị trước. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng đậu trắng đóng hộp và đậu đỏ. Đủ để đổ nước sôi trong ba phút, xả nước và làm khô nước.
Món salad đã sẵn sàng. Nó có một lượng lớn chất dinh dưỡng và vitamin. Ngoài ra, ông rất bổ dưỡng, điều quan trọng để duy trì sức mạnh của mình.
Beetroot và salad nấm
Điểm đặc biệt của món salad này là củ cải nướng. Nó khá nhẹ và đồng thời rất hữu ích, nó có thể nhắc nhở vinaigrette, nhưng với một hương vị chua ngọt đặc biệt.
Thành phần:
- Ba củ cải đường nhỏ
- Champignons tươi - 200 g
- Hành tây nhỏ
- Dầu thực vật cho mặc quần áo
- Một muỗng canh giấm táo
- Một chút bột đường
- Một chút muối
Hãy bắt đầu chuẩn bị món salad:
- Trước hết, bạn cần phải nướng củ cải đường. Để làm điều này, làm nóng lò đến 160 độ, rửa kỹ củ cải đường và quấn chúng trong lá. Đặt trong lò trong nửa giờ. Nếu củ cải đường có phần lớn hơn chúng ta, nó đáng để nướng trong khoảng một giờ.
- Trong khi củ cải được nướng, hãy chăm sóc các thành phần khác. Rửa và cắt nấm. Bạn có thể làm cho nó lát hoặc lát, như bạn muốn. Trải chúng trên một tấm nướng thứ hai và gửi đến lò nướng để củ cải trong 20 phút. Họ sẽ nhận được một chút phồng lên.
- Cắt hành tây thành nửa vòng.
- Củ cải đường nướng nên được làm lạnh và cắt thành dải.
- Trộn trong một bát dầu thực vật riêng biệt với giấm, mùa với một nhúm đường bột và muối. Khuấy đều và thêm hỗn hợp này vào củ cải thái lát.
- Thêm nấm và hành tây, trộn.
- Rời khỏi sa lát trong nửa giờ. Vì vậy, nó là tốt hơn để ướp và hoàn toàn tiết lộ hương vị của mỗi thành phần.
Những món salad nạc đơn giản như vậy có thể trở thành một trang trí tuyệt vời cho bàn ăn của bạn. Đồng ý, bạn chưa thực hiện các món ăn như vậy. Vì vậy, đó là thời gian để thử nghiệm và bất ngờ những người thân yêu của bạn với một cái gì đó hoàn toàn mới.
Bon ngon miệng!