Mứt từ bưởi

Lột vỏ quả từ vỏ. Làm sạch các thùy từ màng và hạt. Siro hàn và thả các thành phần.

• Bưởi - 1 Kg
• Đường - 700 gram
• Pectin - 1 miếng (gói)

Hướng dẫn

Lột vỏ quả từ vỏ. Làm sạch các thùy từ màng và hạt. Đun sôi xi-rô và nhúng miếng bưởi, nấu trong 30 phút, thêm pectin. Mứt để lây lan trên các ngân hàng và cuộn lên.

Phục vụ: 10