Mứt từ quả mâm xôi (Kiev)

Mứt từ quả mâm xôi là cách chữa trị tốt nhất cho cảm lạnh. Chuẩn bị: Làm sạch quả mâm xôi Thành phần:

• mâm xôi - 1 Kg
• đường - 1,5 kg
• nước - 2,5 ly

Hướng dẫn

Mứt từ quả mâm xôi là cách chữa trị tốt nhất cho cảm lạnh. Chuẩn bị: Làm sạch quả mâm xôi từ lá và thân cây. Nếu bạn có quả mới hái, bạn không thể rửa chúng. Đun sôi một xi-rô nước và đường trong một cái chảo. Trong xi-rô sôi kết quả đặt ra quả mâm xôi, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút. Tháo chảo khỏi nhiệt và làm nguội mứt đến 20-25 độ. Sau đó, một lần nữa đặt chảo trên lửa và nấu trong 8-10 phút, sau đó một lần nữa làm lạnh mứt trong 10-15 phút. Lần thứ ba để nấu mứt cho đến khi sẵn sàng.

Phục vụ: 4