- Bơ - 50 gram
- bột - 500 gram
- trứng - 2 miếng
- đường - 3 mặt hàng. thìa
- muối - 1 nhúm
- men - 40 gram
- sữa - 250 ml
- nho khô - 2 miếng (dành cho mắt)
- quả óc chó - 1 miếng
- đường bột - - Để hương vị
Đun chảy bơ và sau đó làm lạnh. Trong một cái tô, rây bột, đập trứng vào đó, thêm đường, muối và trộn. Pha loãng men trong vài thìa sữa, đổ hỗn hợp men vào bột. Thêm bơ và sữa còn lại - nhào bột trong hình dạng của một bát. Đậy bột bằng khăn và để khoảng 30 phút ở nơi ấm áp. Một lần nữa nhào bột và đặt nó trên giấy nướng trong các hình thức của một thỏ. Raisins đặt tại chỗ "mắt", từ quả óc chó làm "mũi". Để thỏ trong 15 phút để nằm sang một bên. Đậy nắp trứng và nướng trong lò ở 180 C trong 30 phút. Rắc đường bột.
Phục vụ: 1