Nước sốt từ cam với nho khô tôi đề xuất để chuẩn bị một loại nước sốt rất thú vị, được chuẩn bị từ nho khô và nước cam. Đối với nước sốt này, tốt hơn là lấy nho khô nhẹ. Nho khô được đun sôi trong nước cam và trở nên rất mềm và thơm. Thêm ghi chú thú vị của bạn về hành tây, tỏi, mù tạt, cà ri. Nước sốt có vị chua ngọt. Nó là rất tốt để làm salad rau xà lách, nó đi tốt với cá chiên.
Thành phần:- Nho khô nhẹ 80 g
- Bột tiêu đen 0,5 g
- Salt 1 pinch
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
- Orange 1 pc.
- Dấm rượu vang trắng 1 muỗng canh. l.
- Mù tạt 2 muỗng cà phê.
- Tỏi 2 tép
- Hẹ 80 g
- Cà ri 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị nước sốt, chúng ta cần một nho khô nhẹ, cam, dầu hướng dương, hẹ tây, muối, tiêu, tỏi, cà ri, mù tạt, giấm rượu.
- Bước 2 Bóp nước ép từ quả cam.
- Bước 3 Raisen, rửa sạch. Đổ nước cam.
- Bước 4 Mang nho khô đến đun sôi.
- Bước 5 Xay nho khô với nước ép bằng máy xay sinh tố.
- Bước 6 Thêm hành tây và tỏi xắt nhỏ vào tô máy xay.
- Bước 7 Thêm mù tạt và giấm rượu vào tô máy xay. Nghiền nó đi.
- Bước 8 Thêm các phần dầu hướng dương, liên tục vung khối lượng bằng máy xay sinh tố.
- Bước 9 Thêm muối, cà ri và hạt tiêu vào nước sốt. Khuấy.
- Bước 10 Chuẩn bị nước sốt.