Okroshka nạc

1. Đun sôi khoai tây và thái nhỏ. 2. Grate củ cải trên vắt. 3. khối nhỏ thành phần:

• Bánh mì Kvass - 300 ml
• Khoai tây - 250 gram
• Củ cải trắng hoặc đen - 150 gram
• Horseradish (gốc) - 20 gram
• Hành lá (bó) - 1 miếng
• Mùi tây (cành cây) - 2-3 miếng
• Thì là (cành cây) - 2-3 miếng
• Muối - - Hương vị

Hướng dẫn

1. Đun sôi khoai tây và thái nhỏ. 2. Grate củ cải trên vắt. 3. Cắt dưa chuột thành khối nhỏ. 4. Trộn tất cả mọi thứ trong một bát lớn, thêm muối, thêm rau xanh và đổ kvass. Trộn lại nhẹ nhàng. Chay okroshka đã sẵn sàng. Pleasant!

Phục vụ: 2-3