Orleans Pancakes

1) Trong một bát lớn, hòa tan men trong nước ấm. Thêm đường, muối, trứng, thành phần cô đặc :

• men khô - 21/4 muỗng cà phê
• Nước ấm - 11/2 Ly
• đường - 1/2 chén
• muối - 1 muỗng cà phê
• Trứng - 2 miếng
• sữa bốc hơi - 1 chén
• bột - 7 chén
• Chất béo được thêm vào bột - 1/4 chén
• dầu thực vật - 1 lít
• đường bột - 1/4 chén

Hướng dẫn

1) Trong một bát lớn, hòa tan men trong nước ấm. Thêm đường, muối, trứng, sữa đặc và khuấy đều. Sau đó, bạn cần phải dần dần thêm 7 chén bột và chất béo vào hỗn hợp này để bột mềm và hỗn hợp cho đến khi mịn. Che và để trong 24 giờ. 2) Lăn bột dày 2 cm. Chia thành 10 hình chữ nhật. Chiên trong dầu nóng. Nếu bột không mọc thì dầu không đủ nóng. 3) loại bỏ fritters làm sẵn từ chảo, rắc đường bột và phục vụ nóng.

Phục vụ: 10