- Ớt Bungari - 2 miếng
- Rau bina - 200 gram
- Mùi tây - 50 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Hạt thông - 60 gram
- Dầu ôliu - 1 st. một thìa
- Nước chanh - 1 st. một thìa
- Húng quế khô - 1/2 muỗng cà phê
- Parmesan - 60 Gram
Ớt cần phải được rửa sạch, cắt thành hai phần, làm sạch lõi và hạt, sấy khô. Rửa và cắt thành từng miếng nhỏ rau bina vào chảo chiên với dầu ô liu. Hầm dưới nắp trong 2 phút, không đậy nắp thêm 2 phút nữa. Trong một máy xay sinh tố, xay với độ đồng đều của rau mùi tây, hạt thông, nước cốt chanh, thìa dầu ô liu, parmesan và tỏi. Muối và hạt tiêu để nếm. Sau đó, thêm rau bina hầm vào nó và một lần nữa xay nó để đồng nhất. Các kết quả dán được nhồi với ớt Bungari của chúng tôi, sau đó chúng tôi đặt chúng trong một lò nóng sẵn cho 200 độ trong 20-25 phút. Xong rồi!
Khẩu phần ăn: 3-4