- Khoai tây - 300 gram
- Nước - 1000 ml
- Cà rốt - 1 miếng
- Cà chua - 1 miếng (không có da)
- Ớt Bungari - 1/2 miếng
- Rau bina đông lạnh - 100 gram
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Dầu thực vật hoặc kem - - Để hương vị (để chiên)
- Kem - 80 ml (hoặc kem chua)
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Thêm muối vào nước sôi. Sau đó, thêm khoai tây cắt thành khối thành một cái chảo. Chúng tôi đặt rau bina và nấu tất cả mọi thứ cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng (nó sẽ trở nên mềm mại). Trong chảo rán đổ dầu ô liu, hâm nóng và chiên trong nó với cà rốt cắt lát rơm. Trong một phút, thêm cà chua xắt nhỏ. Chúng tôi đặt tiêu và chiên tất cả mọi thứ, liên tục trộn, cho đến khi vàng nâu. Solim, khuấy động. Và chúng tôi gửi món nướng trong súp. Đổ kem, đun sôi và loại bỏ từ nhiệt. Xong rồi! Bon ngon miệng!
Phục vụ: 5