"Voila!" Được dịch từ tiếng Pháp "Voila!" Có nghĩa là - đó là nó! Tôi sẽ không gọi mình là một pháp sư, nhưng tôi phải làm công thức. Để lặp lại kết quả này và lấy trứng luộc mềm, công thức được nghĩ ra theo lý thuyết. Chuẩn bị bánh kếp với rau bina - chỉ. Và những gì về điền. Trứng trong túi được nấu chín, trung bình là 2 phút. Bạn không thể chiên một chiếc bánh. Vì vậy, bạn cần phải cẩn thận đặt trứng vào một bên của bánh nướng và đóng nó với một nửa khác. Tôi sẽ mở bí mật - sau khi phá vỡ trứng, bóp một ít protein, không cẩn thận tiêu diệt lòng đỏ, nếu không thì tiêu điểm sẽ không hoạt động! Tất nhiên, bánh kếp với rau bina là rất ngon và không có một điền, nhưng, bạn thấy, tôi muốn làm ngạc nhiên nhà. Tôi đã thành công! Hãy thử nó, và bạn sẽ thành công!
Thành phần:- Trứng gà 2 chiếc.
- Chất béo tươi 5 g
- Bia nhẹ 200 ml
- Rau bina tươi 50 g
- Đường 5 g
- Muối 2 g
- Dầu ôliu 20 ml
- Nước 300 ml
- Bột mì 200 g
- Trứng gà 10 chiếc.
- Bước 1 Để làm bánh kếp với rau bina, chúng ta sẽ cần: trứng, bột mì, nước, dầu ô liu, muối, đường, rau bina, bia nhẹ.
- Bước 2 Chuẩn bị rau bina. Đặt rau bina lá vào một cái chảo rỗng. Đóng nắp để châm lửa chậm. Bật. Xả nước tối. Lạnh lạnh.
- Bước 3 Rau bina bột giấy và 5 ml nước để nghiền.
- Bước 4 Trứng, muối và đường whip với whisk.
- Bước 5 Thêm một ít nước. Khuấy.
- Bước 6 Dần dần thêm bột. Khuấy.
- Bước 7 Thêm các phần bột và nước vào bột mà không có cục u.
- Bước 8 Thêm rau bina rau bina.
- Bước 9 Đổ trong bia nhẹ và dầu ô liu. Đánh bại tốt whisk. Để lại trong 10 phút.
- Bước 10 Grease một chảo chiên với một miếng mỡ lợn và đổ một ít bột, đồng đều lan rộng trong một vòng tròn.
- Bước 11 Cẩn thận xoay bánh kếp bằng thìa gỗ ở phía bên kia.
- Bước 12 Phá vỡ trứng và nhẹ nhàng đặt nó vào một nửa, ngay lập tức đóng nửa thứ hai.
- Bước 13 Giữ lửa trong 1,5-2 phút.
- Bước 14 Đặt bánh kếp vào đĩa. Phục vụ nóng cho bữa ăn sáng.