Pasta với sốt cá hồi và pesto

1. Làm nóng lò nướng và nướng chảo bằng giấy nhôm. Trong chảo mang về 2 thành phần: Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng và nướng chảo bằng giấy nhôm. Trong một cái chảo mang lại khoảng 2 lít nước để đun sôi trên lửa cao. Khi nước sôi, thêm mì ống và 1 thìa muối. Chuẩn bị mì ống cho đến khi nó chưa chín, khoảng 1 phút ít hơn so với chỉ dẫn trong hướng dẫn trên bao bì. Xả nước từ mì ống. 2. Trong khi đó, đặt phi lê da cá hồi trên tấm nướng đã chuẩn bị. Rắc muối với muối. Nướng cho đến khi cá hồi có màu nâu từ trên cao và sẽ không dễ dàng được nhào nặn bằng nĩa, 6-10 phút. Hơi mát cá hồi. Đun nóng chảo trên lửa vừa. Thêm sữa đặc và một muỗng cà phê muối. Nấu, khuấy thường xuyên để tránh độ bám dính, cho đến khi sữa được giảm xuống còn khoảng 1/3 chén, khoảng 5 phút. Thêm mì ống vào sữa và nấu, khuấy liên tục, trong khoảng 1 phút, cho đến khi mì ống đã sẵn sàng. 3. Sử dụng hai dĩa, cắt cá hồi thành từng miếng nhỏ. Bóp nước cốt chanh lên cá hồi. Thêm sốt cá hồi và sốt Pesto vào mì ống, trộn nhẹ nhàng, rắc phô mai Parmesan bào chế và dùng ngay.

Phục vụ: 4