- bơ không muối, cộng với dầu cho khuôn - 9 Nghệ thuật. thìa
- pecans - 1/2 chén
- bột đường - 1 ly
- đường - 2 mặt hàng. thìa (cộng với đường cho quả (tùy chọn)
- bột - 3 Nghệ thuật. thìa
- bột nở - 1 thìa cà phê
- bột ngô - 7 nghệ thuật. thìa
- muối - 1/4 thìa cà phê
- lòng trắng trứng - 4 miếng
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- quả - Để hương vị
- kem đông lạnh hoặc kem - Để hương vị
1. Chiên hồ đào trong lò nướng ở 175 độ trong 10-13 phút cho đến khi màu nâu. Trong một cái chảo nhỏ nấu chảo, khoảng 6 đến 8 phút. Lọc dầu và mát. 2. trong một bộ xử lý thực phẩm, trộn pecans, đường bột và đường cát để một bột nhất quán. Trộn bột, bột nở, bột ngô và muối vào tô lớn. Thêm hỗn hợp hạt và trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. 3. Trong một cái bát nhỏ, đánh lòng trắng trứng với chiết xuất vani. Thêm protein và dầu nâu vào hỗn hợp bột. Đặt bột vào tủ lạnh trong ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm. 4. Làm nóng lò đến 160 độ. Nó là tốt để dầu hình dạng bánh với đường kính 22 cm Đặt một vòng tròn giấy giấy da ở phía dưới. Đặt bột vào khuôn. 5. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 25 phút. Để nguội trong 10 đến 15 phút trong mẫu, và sau đó làm mát trên bộ đếm. 6. Cắt bánh thành từng miếng, trang trí bằng quả mọng, kem hoặc kem. Các quả có thể được trộn sẵn với đường và để lại trong vài phút.
Phục vụ: 8