Bánh ngọt với xuân đào Từ đầu mùa hè, nhiều loại trái cây theo mùa xuất hiện trên thị trường và các kệ hàng, trong đó các loại xuân đào được phân biệt với màu sắc tươi sáng và hương thơm huyền diệu - đào mịn có hương vị tuyệt vời. Nhờ anh ta, những người muốn ăn những loại trái cây này luôn có đủ, và một số mua rất nhiều mà họ không thể ăn. Thời hạn sử dụng của xuân đào là thấp - không quá năm ngày, vì vậy nếu bạn có nhiều trái cây này, hãy nấu một số món tráng miệng từ họ, ví dụ, compote, mứt hoặc bánh với xuân đào. Nhiều bà nội trợ chuẩn bị bánh ngọt theo công thức nấu ăn của riêng mình, được kiểm tra thời gian, không cố gắng thay đổi thói quen của họ. Tuy nhiên, ít người sẽ chống lại sự cám dỗ để sử dụng một mô tả đơn giản của chiếc bánh với xuân đào, mà chúng tôi cung cấp cho bạn trên trang này. Bạn chỉ cần 15 phút để nhào bột và chuẩn bị đầy, và kết quả sẽ chỉ đơn giản là tuyệt đẹp. Bí quyết chính của chiếc bánh với xuân đào là việc sử dụng quế, điều này hoàn toàn làm cho hương vị của các loại trái cây tinh tế trở nên hoàn hảo. Nhân tiện, thay vào đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng đào, mơ, mận và thậm chí cả táo, trong mọi trường hợp chiếc bánh sẽ trở nên rất ngon và đẹp.
Thành phần:- Bột mì 250 g
- Bơ 125 g
- Trứng gà 1 cái.
- Salt 1 pinch
- Nước 50 ml
- Nectarines 1 kg
- Breadcrumbs 5 muỗng canh. l.
- Bột quế 2 muỗng cà phê.
- Đường nâu 5 g
- Bước 1 Để làm bánh, bạn cần bột mì, bơ, nước, trứng, xuân đào, bánh mì, đường và bột quế.
- Bước 2 Kết hợp bột, một chút muối, trứng và bơ mềm, thêm 50 ml nước lạnh.
- Bước 3 Nhào bột mịn đồng nhất và đặt nó trong 1 giờ trong tủ lạnh.
- Bước 4 Rửa sạch quả xuân đào, loại bỏ đá và cắt thành lát. Sau đó rắc bánh mì.
- Bước 5 Các plug-in hình thức nên được bôi trơn tốt với bơ và đặt bột vào nó, tạo thành các bên 2-2,5 cm cao.
- Bước 6 Đặt quả xuân đào lên bột, rắc quế và đường.
- Bước 7 Nướng nóng đến 180 ° C trong 25-35 phút. Bánh mát, cẩn thận loại bỏ khỏi khuôn và bạn có thể phục vụ!