- Củ cải - 2 miếng (kích thước trung bình)
- Cà rốt - 1 miếng
- Trưởng Súp lơ - 1/2 miếng
- Dưa chuột - 3 miếng
- Trứng gà - 2 miếng
- Hành lá (bó) - 1 miếng
- Kem chua - 5 nghệ thuật. thìa
- Kvass - 1-1,5 lít
- Muối - - Hương vị
Mùa hè mang lại cho nó sự quyến rũ. Một trong số đó là rau okroshka. Về nguyên tắc, mọi thứ mọc trên giường của bạn đều đi vào nó. Tôi thích thử nghiệm và tôi khuyên bạn. Okroshka luôn luôn nổi tiếng! Và vitamin - rất nhiều! Một cái gì đó ngon như - không nói. Làm thế nào để nấu rau okroshka? 1. Trước tiên, chúng tôi chuẩn bị rau cho okroshka của chúng tôi. Rửa sạch và nấu củ cải, súp lơ và cà rốt. Gạo hành xanh và dưa chuột. 2. Cho trứng luộc vào. 3. Cắt rau và trứng thành những miếng nhỏ, hành tây cắt nhỏ. 4. Gấp nguyên liệu cho okroshki của chúng tôi trong một bát lớn, với kem chua, muối. Trộn tất cả. 5. Điền tất cả với kvass. Nhẹ nhàng trộn! Rau okroshka sẽ làm hài lòng bạn và khách của bạn. Tôi chắc chắn rằng bạn có thể ngạc nhiên một người duy nhất với okroshka từ rau.
Phục vụ: 5