- quả phỉ (quả phỉ) - 1 ly
- súp lơ - 2-3 miếng
- bơ - 10 nghệ thuật. thìa
- nước chanh mới vắt - 2 nghệ thuật. thìa
- tỏi băm nhỏ - 2 st. thìa
Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Đặt các loại hạt trên tấm nướng bánh. Nướng cho đến khi hương thơm xuất hiện, khoảng 10 phút. Đặt các loại hạt trên một chiếc khăn nhà bếp, loại bỏ vỏ, cắt thành miếng lớn và đặt sang một bên. Cắt cành của súp lơ. Đun nước để đun sôi trong một cái chảo lớn, thêm muối để nếm. Chuẩn bị súp lơ trong khoảng 20 phút. Đặt trong một món ăn. Đun bơ trên lửa vừa trong một cái chảo vừa. Thêm các loại hạt và chiên cho đến khi bơ chuyển sang màu nâu, từ 3 đến 4 phút. Loại bỏ từ nhiệt và thêm nước cốt chanh và tỏi. Nêm muối và trộn. Đổ bắp cải với nước sốt nấu chín và phục vụ ngay lập tức.
Phục vụ: 12-14