Rượu nóng (rượu nghiền ngẫm)

Đổ 1 lít rượu vang đỏ vào nồi và đun sôi trên lửa vừa. Thành phần thái lát :

• rượu vang đỏ - 1 lít
• cam - 3 miếng
• bưởi - 1 miếng
• đường bột - 5 nghệ thuật. thìa
• quế - 1 nhúm

Hướng dẫn

Đổ 1 lít rượu vang đỏ vào nồi và đun sôi trên lửa vừa. Cắt trái cây thành một nửa, bỏ một nửa quả bưởi và cam, vắt nước ép ra khỏi phần còn lại. Cắt các nửa còn lại thành những miếng lớn. Rượu nên để trong 2-3 phút. Sau đó đổ nước trái cây vào rượu. Thêm 1 gói đường vani, 5 muỗng canh đường bột và 1 nhúm quế, trộn đều. Thêm miếng trái cây, giảm nhiệt và để sôi trong ít nhất một giờ. Phục vụ trong cốc, với miếng trái cây.

Phục vụ: 6