- Khoai tây - 1 kg
- Bột mì - 400 gram
- Dầu hướng dương - 40 ml
- Trứng gà - 1 miếng
- Quế đất - 10 gram
- Đường cát - 100 gram
- Đường dẫn - 100 gram
- Cherry - 300 gram
Vì vậy, như tôi đã nói, vai trò chính trong công thức này là khoai tây và anh đào. Chúng tôi đun sôi khoai tây trong nước muối cho đến khi nấu chín. Trong khi chờ đợi, chúng tôi sẽ chuẩn bị các mẩu bánh mì: vì điều này, bánh quy phải được chiên trong dầu hướng dương cho đến khi màu nâu. Trộn đường, quế và một ít nước. Khoai tây luộc được cuộn qua máy xay thịt. Chất lỏng dư thừa chúng ta siết chặt. Trộn khoai tây cuộn, trứng, dầu hướng dương và bột mì. Từ hỗn hợp thu được, bạn cần nhồi bột. Mesem cho khoảng 5-7 phút cho đến khi bột bắt đầu dễ dàng bóc tay. Cắt bột kết quả thành hai phần. Một phần được cuộn thành một lớp mỏng (3-4 mm) và cắt thành hình vuông nhỏ. Ở giữa mỗi ô vuông, đặt một ít quế với đường và một vài quả anh đào không có hố. Chúng tôi biến gobovets thành một quả bóng. Chúng tôi làm cho quả bóng cho đến khi bột chạy ra ngoài. Song song, chúng tôi đặt một nồi nước muối vào lửa. Chúng tôi đặt lô gobovites đầu tiên trong nước sôi và bắt đầu nấu chúng. Ngay sau khi họ đi lên - chúng tôi đưa ra một tiếng ồn và đặt nó vào một tàu lớn. Ở đó chúng tôi đặt một nửa bánh mì chiên và trộn tất cả mọi thứ một cách kỹ lưỡng. Lô đầu tiên của Gomel player đã sẵn sàng - bây giờ chúng ta đang định hình cùng một cách và thực hiện đợt thứ hai. Ăn ngon với kem chua. Pleasant!
Khẩu phần ăn: 3-4