Cốt cải từ bắp cải trắng Bắp cải được trồng và sử dụng trong nấu ăn trong một thời gian dài. Người ta tin rằng giường bắp cải đầu tiên xuất hiện 3 nghìn năm trước thời đại của chúng ta. Bây giờ thế giới biết về một trăm giống bắp cải, tuy nhiên, bắp cải trắng đóng một vai trò quan trọng trong số đó. Thịt băm từ bắp cải trắng có vị giống như cải bắp, mềm, thơm, thơm. Nấu từ các sản phẩm rất phải chăng, họ sẽ làm hài lòng cả những bà nội trợ tiết kiệm và những người yêu thích những món ăn ngon.
Thành phần:- Bắp cải trắng 500 g
- Trứng gà 3 chiếc.
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Bột mì 3 muỗng canh. l.
- Muối 3 g
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 50 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh cải bắp, chúng ta cần bắp cải, trứng, bột, bột nở, muối, tiêu.
- Bước 2 Tinh chế chặt bắp cải.
- Bước 3 Đun sôi trong nước sôi trong 5 phút. Để vắt.
- Bước 4 Thêm trứng, bột mì, bột nở, hạt tiêu, muối.
- Bước 5 Horshoe khuấy động mọi thứ.
- Bước 6 Cắt hình dạng. Chiên chúng trên cả hai mặt trong chảo chiên với dầu hướng dương cho đến khi vàng nâu.
- Bước 7 Ăn với kem chua và rau tươi.