Salad từ hành lá

Mùa yêu thích của tôi là tháng 5 và tháng 6. Và đó không phải là thời tiết tốt, nhưng cuối cùng là Thành phần: Hướng dẫn

Mùa yêu thích của tôi là tháng 5 và tháng 6. Và nó không phải trong thời tiết tốt, nhưng trong thực tế là cuối cùng ở dacha cây trồng đầu tiên tăng lên. Sinh đầu tiên của tôi là hành lá. Có lẽ, tôi không mong đợi bất kỳ loại rau củ nào khác với sự thiếu kiên nhẫn như một củ hành xanh. Tất nhiên, nó có thể được mua quanh năm trong siêu thị, bạn có thể mua tươi trên thị trường vào tháng 4, nhưng tôi từ chối niềm vui đó vì lợi ích lớn hơn nhiều - xé hành lá đầu tiên từ vườn rau của riêng tôi và làm salad tươi từ nó. Salad từ hành lá xanh cực kỳ ngon, và nếu họ đặt một đĩa salad này và một xô trứng cá muối trước mặt tôi, tôi chắc chắn sẽ chọn một xô trứng cá muối đỏ, bán nó, mua một tấn hành lá và ăn salad của tất cả bạn bè và đồng đội của tôi :) Vì vậy, tôi cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món salad từ hành lá: 1. Rửa sạch hành lá và, QUAN TRỌNG, lau khô bằng khăn giấy. Đặt một hành lá màu xanh lá cây ướt trong một bát salad không được khuyến khích - nó sẽ làm hỏng hương vị của nó. 2. Tỏi được làm sạch và cắt nhỏ nhất có thể. Bạn có thể vắt qua máy ép. 3. Chắt hành lá xanh. 4. Trong một bát salad, kết hợp hành lá nghiền và tỏi. Chúng tôi đổ đầy giấm, dầu ô liu. Solim và hạt tiêu để nếm. Một hỗn hợp tốt - và đó là nó, một món salad hành lá đã sẵn sàng. Bạn cần phải ăn ngay lập tức, món salad này không thích khi nó được lưu trữ trong một thời gian dài. Vì vậy, tôi khuyên bạn không nên chuẩn bị một món salad để sử dụng trong tương lai. Tốt hơn là nấu nhiều phần như bạn sẽ ăn ngay lập tức, và nếu bạn muốn món salad này một lần nữa - nấu lại, phước lành được chuẩn bị trong vài phút. Bây giờ bạn cũng biết làm thế nào để chuẩn bị một món salad hành lá theo công thức của tôi :) Có một cảm giác ngon miệng!

Phục vụ: 2