- Lúa mì - 80 gram (1/3 gói)
- Cà tím - 1 miếng
- Ớt Bungari - 2 miếng
- Rau diếp lá - 1/2 miếng (nồi)
- Ô liu không có hố - 150 gram
- Dưa chuột - 2-4 miếng
- Asafoetida - 0,3 muỗng cà phê
- Nước chanh - 1 st. một thìa
- Sugar - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Dầu thực vật, muối - - Hương vị
- Nước tương - - Hương vị
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết để chuẩn bị một món salad với mì gạo. Cà tím, tiêu, rau diếp, dưa chuột cắt thành ống hút đẹp. Cắt ô liu làm đôi. Trong một chảo chiên làm ấm dầu thực vật. Chiên nó trong gia vị, sau đó thêm cà tím thái lát. Chúng tôi hoàn toàn muối, khuấy, rang dưới nắp kín cho đến khi nó đã sẵn sàng. Trong khi các loại cà tím đang chiên, chúng tôi sẽ nấu mì gạo theo hướng dẫn. Để làm điều này, chúng ta sẽ ngâm mì trong nước trong 10 phút, sau đó vứt nó vào nước sôi trong 3 phút, và sau đó rửa kỹ bằng nước lạnh. Trong số tất cả các thành phần, chúng tôi sẽ thu thập các món salad và chuẩn bị mặc quần áo. Để làm điều này, trộn dầu thực vật, nước chanh và đường, và bạn có thể thêm một ít nước tương. Hãy trải món salad lên đĩa và đổ nó vào. Salad có thể được phục vụ cả ấm và ướp lạnh. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4