Thực phẩm có chứa magiê

Tại sao bạn nên biết về hàm lượng magie trong thức ăn?
Thiếu magiê, một số bệnh lý phát triển ở một người. Chúng ta có thể phân biệt các dấu hiệu chính sau đây của thâm hụt:
- sự gián đoạn của hệ thống tim mạch;
- Trạng thái trầm cảm, kèm theo giảm tập trung sự chú ý và trí nhớ, mệt mỏi nhanh chóng, chóng mặt, đau đầu;
- co thắt cơ và chuột rút;
- chán ăn, buồn nôn, nôn, táo bón thay đổi tiêu chảy.

Thiếu hụt magiê cấp tính là khá hiếm, nhưng giảm một chút về nội dung của nó trong cơ thể là phổ biến. Thông thường trong vùng nguy cơ là phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời kỳ hậu sản, người cao tuổi, bệnh nhân bị tiêu chảy kéo dài và ói mửa. Bao gồm trong các sản phẩm thực phẩm chế độ ăn uống trong đó nó được chứa, bạn hoàn toàn có thể đảm bảo tỷ lệ hàng ngày của yếu tố này, ngay cả với nhu cầu tăng lên cho nó.

Những loại thực phẩm có chứa magiê?

Một lượng lớn nguyên tố này được chứa trong các sản phẩm thực phẩm giá cả phải chăng và rẻ tiền - trong kiều mạch (200 mg / 100 g sản phẩm) và trong kê (83 mg). Rất nhiều trong số đó được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu (103 mg), đậu Hà Lan (88 mg), rau bina (82 mg), dưa hấu (224 mg), sữa khô (119 mg), tahine halva (153 mg), hạt dẻ (172) mg).
Có thể cung cấp một yêu cầu hàng ngày với sự giúp đỡ của bánh mì lúa mạch đen (46 mg) và bánh mỳ (33 mg), nho đen (31 mg), ngô (36 mg), pho mát (50 mg), cà rốt (38 mg), salad (40 mg) ), sô cô la (67 mg).

Các nội dung của thịt và các sản phẩm thịt như sau: thịt lợn - 20 mg, bê - 24 mg, thỏ - 25 mg, ham - 35 mg, xúc xích nghiệp dư - 17 mg, xúc xích trà - 15 mg, xúc xích - 20 mg.
Khoai tây có chứa magiê với số lượng 23 mg trên 100 g sản phẩm, bắp cải trắng - 16 mg, củ cải đường - 22 mg, cà chua - 20 mg, hành lá và hành tây - 18 mg và 14 mg tương ứng.
Một lượng tương đối nhỏ chất được chứa trong táo và mận - chỉ 9 mg trên 100 g sản phẩm.

Có khả năng nhiễm độc magiê khi nó bị ăn quá nhiều với thức ăn không?

Hàm lượng magie trong cơ thể là vô cùng hiếm, vì thận ngay lập tức loại bỏ phần dư thừa của nguyên tố này. Do đó, nguy cơ ngộ độc magiê, ngay cả với việc tăng cường ăn uống của nó với thực phẩm là không thể. Ngộ độc như vậy xảy ra chủ yếu với việc tiêm tĩnh mạch quá nhiều thuốc có chứa magiê hoặc vi phạm chức năng thận.