Sự kết hợp cổ điển Như một món salad đơn giản, khiêm tốn với giọng Ý, nhưng không - hương vị tinh tế, hài hòa, không có gì bí mật mà mozzarella, cà chua và ô liu hoàn toàn phù hợp với nhau, và một loại sốt cổ điển dựa trên dầu ô liu và nước chanh. thành phần trong một món salad đáng yêu a la Caprice!
Thành phần:- Cà chua 2 chiếc.
- Phô mai Mozzarella 130 g
- Ô liu không có hạt 70 g
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Nước chanh 1 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Để làm món salad này, chúng ta cần phô mai mozzarella, ô liu (có thể được sử dụng có hoặc không có xương, lựa chọn thứ hai là thích hợp hơn), cà chua, chanh, dầu ô liu, muối.
- Bước 2 Mozzarella cắt thành khối, nếu có thể giống nhau.
- Bước 3 Cà chua của tôi, loại bỏ các pedicels, cắt thành khối theo kích thước của các khối pho mát.
- Bước 4 Trong kremanki phục vụ (hai phần ăn), đặt một nửa cà chua thái lát.
- Bước 5 Tiếp theo trên lớp cà chua, chúng tôi trải rộng mozzarella.
- Bước 6 Cho cà chua còn lại vào mozzarella.
- Bước 7 Trên đầu ô liu.
- Bước 8 Từ dầu ô liu, nước cốt chanh mới vắt và một chút muối, chúng tôi chuẩn bị mặc quần áo, trộn tất cả nguyên liệu với một cái nĩa.
- Bước 9 Đổ nước sốt xà lách và ngay lập tức dọn ra bàn!