Bằng cách này, món salad với thịt gà có một số lợi thế, chẳng hạn như:
- Nấu ăn nhanh
- Tình trạng sẵn có do giá gà thấp
- Kết hợp hoàn hảo với các sản phẩm khác nhau
- Hàm lượng calo thấp. Rất thích hợp cho những người xem hình của họ
Salad «Gà-dưa chuột-quả óc chó»
Thành phần cần thiết:
- thịt gà (vú) - 400 g
- dưa chuột tươi - 2-3 chiếc
- mận không có hạt - 150 g
- gà trứng - 5-6 miếng
- sốt mayonnaise ít chất béo - 200 g
- hạt óc chó - 100 g
- muối - 1 muỗng cà phê.
Phương pháp chuẩn bị:
- trong một chiếc chảo nhỏ, đun sôi ức gà, trong khi nước nên được đổ một chút. Thời gian nấu là 25-30 phút. Sau đó lấy nó ra, làm nguội và cắt thành dải;
- đun sôi 5 quả trứng, mát và làm sạch chúng khỏi vỏ. Sau đó, riêng biệt trên một vắt thô, grate các protein của trứng luộc, và trên lòng đỏ tốt;
- bóc vỏ dưa chuột và cắt thành dải;
- rửa sạch mận với nước, sau đó trong một bát nhỏ, hơi nước nó với nước sôi trong 10-15 phút. Sau khi mận sưng lên, cắt nó bằng ống hút;
- băm chặt hạt nhân quả óc chó;
- ở dưới cùng của hình thức minh bạch, đặt ức gà và cắt mayonnaise với đầu;
- Đặt mận thái lát lên mayonnaise và phủ lên quả óc chó xắt nhỏ, và đặt lòng trắng trứng lên trên quả hạch. Sau đó che lại toàn bộ bề mặt bằng mayonnaise;
- Trên đầu mayonnaise, đặt dưa chuột tươi và thêm mayonnaise một lần nữa;
- và cái chạm cuối cùng là một lớp lòng đỏ bào với cành cây xanh như một vật trang trí;
- Salad "Tenderness" đã sẵn sàng! Đặt nó trong tủ lạnh trong 2-3 giờ, sau đó mạnh dạn phục vụ cho bàn.
"Chicken - Pineapple - Greek - Nut" Salad
Salad với thịt gà, dứa đóng hộp và quả óc chó cũng rất ngon và khác thường. Tên của nó là "Hoàng gia", vì vậy bảng năm mới của bạn sẽ trông giống như một thực đơn lễ hội của các vị vua.
Thành phần cần thiết:
- thịt gà (vú) - 300 g
- gà trứng - 4 miếng
- phô mai cứng - 200 g
- hành tây - 1 cái.
- dứa đóng hộp - 350 g (1 nồi)
- mayonnaise - 250 g
- hạt óc chó - 100 g
- giấm 9% - 1 muỗng cà phê.
- muối - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đun sôi ức gà trong một ít nước muối. Thời gian nấu là 25-30 phút. Sau đó lấy nó ra, làm mát nó và cắt nó hoặc với bàn tay của bạn xé nó dọc theo các sợi;
- đun sôi 4 quả trứng, mát, bóc vỏ và vứt chúng trên một vắt thô;
- Trong khi thịt gà và trứng được luộc, ướp hành tây trong giấm. Để làm điều này, bạn cần phải cắt hành tây bóc vỏ thành từng miếng nhỏ và cho vào bát, sau đó đổ nó với nước ấm và thêm 1 muỗng cà phê. 9% giấm. Để yên trong 10-15 phút và xả nước. Hành tây ngâm đã sẵn sàng;
- tinh chế chặt dứa đóng hộp;
- Hạt nhân xay xay trong máy xay sinh tố, và rót phô mai lên một cái vắt tay.
Chuẩn bị:
Bây giờ trực tiếp bắt đầu để tạo ra kiệt tác ẩm thực ngon của bạn. Để làm điều này, bạn cần phải bố trí các lớp trên tấm theo thứ tự sau:
- trải phi lê gà khắp đĩa;
- Phân bố đồng đều hành tây ngâm trên phi lê;
- sau đó trải dứa đóng hộp thái nhỏ;
- lớp tiếp theo là trứng bào, đầu trong đó nên được bôi trơn tốt với mayonnaise;
- phô mai đều đều phủ toàn bộ bề mặt mayonnaise và thoa nhẹ tay phô mai;
- và lớp cuối cùng là hạt băm nhỏ, mà cũng phải được nghiền nhỏ;
- Trước khi dùng, salad Royal được khuyến nghị để nguội trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Mẹo: Đun sôi thịt cho salad, đặt nó vào nước sôi. Vì vậy, nó sẽ giữ lại không chỉ các hình thức, mà còn tối đa các chất hữu ích
Salad «Gà - phô mai - Hy Lạp - quả óc chó»
Thành phần cần thiết:
- ức gà hun khói - 300 g
- hạt của quả óc chó - 50 g
- cà chua rắn - 4 chiếc
- phô mai cứng - 100 g
- tỏi - 2 tép
- rau mùi tây tươi - 50 g
- mayonnaise - 3 muỗng canh. l.
- muối - 1/4 muỗng cà phê.
Phương pháp chuẩn bị:
- cắt vú hun khói và phô mai cứng;
- cắt quả óc chó;
- cắt cà chua thành khối;
- rau mùi tây và tỏi;
- Trộn tất cả mọi thứ trong một bát sâu và mùa với muối để nếm;
- trước khi ăn, với sốt mayonnaise.
Mẹo: như một trang trí của salad gà, nho, cắt thành hai nửa, và các loại hạt lựu là lý tưởng phù hợp.