- bánh mì - 8 lát
- Bơ - 80 gram
- Cá hồi trứng cá muối - 80 gram
- hành tây - 1 miếng
- phi lê cá hồi muối - 120 gram
- dưa chuột - 1/2 miếng
- chanh - 1/2 miếng
- phô mai cottage - 100 gram
- kem chua - 2 mặt hàng. thìa
- gốc cải ngựa - 1 st. một thìa
- hạt tiêu đỏ mặt đất, rau xanh - - Để hương vị
Từ bánh mì được cắt 8 lát dày 6-7 mm và đường kính 6-7 cm, rau xanh được thái nhỏ. Bokovinki và một nửa các lát được bôi dầu. Mặt bên của bánh mì được phủ xanh. Hơi nhấn. 4 lát còn lại được phủ bằng phô mai và cũng được trang trí bằng cây xanh. Đối với pho mát cottage (khối phô mai cottage) trộn kem chua với phô mai và thêm vào đó có vỏ rễ nghiền nát và ớt đỏ. Trên khối, bôi với bơ, lây lan trứng cá muối, trang trí với rau xanh và chanh. Những lát, được trang trí với pho mát cottage, được trang trí với cá và được trang trí với hành tây nhẫn, dưa chuột và rau xanh.
Khẩu phần ăn: 3-4